[食食食] 西班牙之夜 – ESPUMA @ 中環

ESPUMA的高質素下午茶試過幾次，

今日難得中環工作的友人約我吃飯，

正好可以試試ESPUMA的晚餐~

中環店還是第一次來，

ESPUMA的分店遍佈港九，

相約飯局實在方便！

餐牌選擇多樣，

而且價錢在中環來說算親民，

加上17樓無敵夜景，

性價比甚高！

色彩豐富的精選沙律，

除了各種沙律菜還有吞拿魚、煙三文魚、雞蛋，

再灑上香草芝士碎，

配酸甜醋汁特別清爽開胃。

白酒忌廉藍青口香氣四溢，

青口肉肥美彈牙、鮮味十足，

濃郁白酒忌廉汁配蒜蓉多士超香口，

推介！！！

烤風乾蕃茄及菠菜釀豬柳卷甚有特色，

外層烤得乾脆，

中心的菠菜餡又殘留一點濕氣，

啖啖肉配香甜蘋果蓉正好可以中和一下，

要是整體口感能更濕潤一點就完美了。

特色海鮮扁意大利麵裡除了大蝦、青口，

還有蒜粒、彩椒、甜蕃茄等滿滿的配料，

蒜香撲鼻，

每一口都營養均衡口感亦多層次。

吃得飽飽的，

飯後一邊享受著濃濃的MOCHA，

一邊與好友聊聊近況，

朱古力咖啡香伴隨著寫意滿足。

ESPUMA

中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 17樓

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