2017年9月20日 星期三

[食食食] 挑戰胃容量之甜美盛宴 – Blue Brick Bistro @ 灣仔


前幾天去看近期大熱的藍月亮,
順便跟久未相聚的好友聯絡聯絡感情,
在利東街逛了逛,
發現Blue Brick Bistro2小時放題,
好吸引~(心心眼)


沿著樓梯慢慢往上走,
才發現2樓的用餐環境相當優雅,
還有室外的露台雅座,
可以看著街景用餐,
不過天氣太熱了這次還是坐室內吧!

取名為甜之盛宴的放題,
無限飲品小食,
無限Yoku Moku南青山蛋卷跟各式甜點,
對女生來說絕對可以當成正餐來吃XD

一開始先吃點小食墊墊胃,
5款選擇比想像中豐富呢!

芝士及風乾火腿拼盤,
配白酒一流。

炸物拼盤也出場啦~
上菜速度頗快,
限時放題不用浪費時間久候很重要。
第一件先吃了脆炸忌廉芝士魚柳,
融化牽絲的忌廉芝士跟滑滑魚柳非常合拍。

外皮金黃的香烤忌廉芝士磨菇雞翼,
就是將忌廉芝士磨菇釀到去骨雞翼內,
入口啖啖肉跟配料,
層次豐富,
忍不住吃了兩遍。

脆炸紫心薯餅香甜軟糯,
紫薯香味濃厚,
完全可以歸納到甜點類別XD

朋友的白酒跟我的熱花茶,
花茶有著清新甜香,
暖暖的很舒緩,
吃完炸物喝一杯剛好可以清熱~

中場休息吃鮮果盤中和一下,
四款鮮果小小一件,
新鮮又香甜,
質素意外的好!

吃罷咸點,
是時候打開女生的第二個胃,
將甜點一網打盡XD
雜莓牛奶凍奶香細滑,
面層的鮮雜莓醬酸勁十足,
跟奶凍形成強烈對比,
也將甜膩感化為0

來自日本的Yoku Moku南青山蛋卷,
在店裡買也要$50-$60一件,
這次可以任性地吃過夠了。
蛋卷口感綿密像海綿一樣軟,
有原味、皇室奶茶、抹茶、芒果四款口味,
原味奶香較重,
皇室奶茶香味濃郁甜度亦最高,
抹茶微帶苦甘,
芒果的酸甜果香最清新。

西餅類有法式尚蒂利朱古力蛋糕和經典芝士蛋糕,
前者可可味道極濃,
愛吃高濃度黑朱古力的好友大呼過癮,
芝士蛋糕軟滑誘人,
鬆脆的餅底也是一大亮點。

置身舒適優雅的環境下,
跟好友一起放開懷抱去享受,
肚子撐破也值了 :P


Blue Brick Bistro
甜之盛宴放題
HKD 288 +10%/ person

灣仔皇后大道東200號利東街地下G35號舖
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