星期六放工想輕輕鬆鬆，
又想吃得高級精緻一點，
同事推薦我去尖沙咀的 Chef Stage~
其實不用同事推薦，
我早已去過Chef Stage數次啦XDDD
店內採光良好，
在陽光下用餐心情特別輕鬆。
午市有不少套餐選擇，
包含沙律、餐湯、主菜、甜品、飲品超豐富，
平日星期一至五還免加一，
定價由$138~$178非常親民
午餐還可以加點海鮮拼盤，
有生蠔、鮑魚、日本刺身帶子、鮮蝦和聖子刺身，
每人只需$55也也太划算了吧？
當然不可能錯過~XD
冰鎮海鮮款款新鮮，
肥美生蠔帶有海水味令蠔鮮更突出，
日本刺身帶子甜美滑溜，
最正是鮑魚軟嫩彈牙，
不捨得一口吃完，
要切成小件慢慢品嚐！
鰻魚沙律伴油醋汁非常輕盈，
鰻魚肉質彈牙爽脆，
不是一般超市貨色可比。
西方版青紅蘿白蟹肉湯，
青紅蘿白已完全打碎融入湯汁中，
清甜細滑，
湯裡還有不少蟹肉，
多了一分鮮味與口感層次。
馳名西班牙橡果級別黑毛豬，
切開是迷人的淺粉色，
肉質細密帶點脂肪，
入口輕嚼全是肉香脂香，
現在想起都想再吃。
伴碟的蛋餅裡有蔬菜、蔾麥等，
口感豐富甚有特色。
最後以藍莓芝士餅作結，
芝士餅口感非常細滑，
配上酸甜的藍莓醬、紅莓汁特別清新，
小小一件吃光也不覺膩。
喜歡來Chef Stage吃高級精緻的美食，
但又沒有高級餐廳的拘束感，
可以輕鬆自在地享受用餐時光，
不需要別人推薦也會再來呢！
Chef
Stage by Eddy Chu
尖沙咀亞士厘道17-19號19樓
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