2016年2月29日 星期一

[試用] 健康有益的多用途椰子油!


一直聞說椰子油好處多多,母親大人也曾買來一瓶試試,可是大家都對那股濃烈的椰子味很抗拒,別說放進口裡,連沾到身上都不太願意。最近收到了由五華國際與Tropicana 椰之品合作推出了無味配方 [Rain & Shine Coconut Cooking Oil / R&S椰子食用油],椰子味完全被消除了終於可以一試啦!

感謝PR送來大瓶裝與小瓶裝各一,小瓶小巧方便,放進手袋裡便可以隨時滋潤肌膚啦!R&S椰子食用油已於2月在惠康上架,建議零售價為420ml $98, 750ml $138,價格很相宜,就算豪一點塗滿全身也無妨!XD

瓶身印上詳細的營養資料,畢竟可以吃進口中,購買前當然要小心看清楚。R&S 椰子食用油不含反式脂肪、不含膽固醇;不使用化學成份、防腐劑、人造香料及色素,可以安心食用/使用。成分中更蘊含近50%月桂酸(Lauric Acid),是母乳中的主要成分,可以提高身體的免疫力,促進腦活力,亦可抑制細菌病毒及酵母菌,強化肌膚。而且椰子油是中鏈脂肪酸(Medium Chain Fatty Acid / MCFA) ,不會進入人體血管中增加膽固醇,不會增加血液黏度及增加形成血栓的機會,可直接進入人體肝臟及被消化和直接轉化為能量。與一般食物中含有的飽和脂肪:長鏈脂肪酸(LCFA)是須在走到消化系統(Digestive System)後段,進入小腸後才開始被消化,分別很大。



打開蓋子輕輕一嗅,果然毫無椰子味,吃得放心!R&S 椰子食用油採用嶄新火山岩過濾技術及特別高溫處理,將椰子本身的氣味提走,又能同時保存主要營養成份,對於討厭椰子味的我來說真是不得了的技術!椰子油因飽和脂肪酸的成份比例較高,在溫度大約低於23~25度時會凝固成雪白固體,冬天時會較難挖出,可以將整瓶放進溫水/熱水中隔水加熱溶解,便會慢慢化為膏狀再還原為液態的油狀。

420ml大大一瓶在冬天時使用要先隔水加熱也太花時間了,建議將凝固了的椰子油挖出再分至尺寸小一點的瓶子裡,除了加熱方便,也能保持大瓶的衛生。椰子油於日常生活中用處多多,現在就來介紹一下囉!

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1. 煮食
椰子油的冒煙點高達230°C,穩定性良好,適合蒸、煎、炒、煮、焗等各式煮調方式,再加上已去除椰子味,用來煮食與一般食用油味道無異呢!(而且更健康!)

2. 護膚油
冬天的天氣又乾又冷,單靠塗上乳液已經不夠!椰子油性質溫和,可以塗滿全身甚至是臉部,為肌膚封上一層薄保護膜。在手背上試塗一下,乾細紋即時消失,更帶有一層光澤,好滋潤!

3. 對抗濕疹,加強修護
經臨床証實,R&S 椰子食用油對濕疹有舒緩效果,在全身肌膚上塗上薄薄一層後,可在患有濕疹的部位加強分量,再配合按摩令肌膚更加吸收!

4. 髮尾油
頭髮沒有時常去修整的話總是會髮尾開叉又缺光澤,建議可在洗髮後吹至半乾,再取少量椰子油在手心搓至溫熱,然後抹到頭髮中段至尾段的受損地方。用後髮絲柔軟帶光澤,特別適合髮質脆弱/受損的人使用。

除了以上用途,還可以加進飲品裡取代糖、製作潤唇膏、空肚服用幫助排宿便等等,等待你去發掘更多妙用之處。R&S 椰子食用油成分健康溫和,大人小孩都適合,用途廣泛,真是居家必備的萬用油呢!XD


  

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如需協助或希望獲得更多有關產品資訊請直接聯絡該品牌查詢或尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。

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2016年2月26日 星期五

[療程] AesMedic皮秒激光(PICOlaser)面部去斑療程 – 體驗百億分之一秒超速去斑!


猛烈日照、健康問題、年齡增長、皮膚損傷等都是形成各種色斑的原因,色斑一旦形成便難以單靠護膚品去除,可說是皮膚問題中的一大煩惱。宅兔臉上也有不少暗瘡印和色斑,這天便到了AesMedic艾思美醫學中心找專業人士尋求解決方案!

AesMedic艾思美醫學中心以「度身訂造個人化」為品牌理念,從醫生專業角度,建議客人最合適的個人醫學美容療程及健康管理,配以先進嶄新的美容儀器及專業的醫療設備替客人打造美麗與自信。除了醫美療程外也有提供功能醫學服務,如壓力管理、體重管理、睡眠管理、敏感管理等。

位於銅鑼灣世貿中心的AesMedic鄰近地鐵站相當方便,黑色與木系的裝潢,加上看得見海景的待客空間,漂亮又舒適,讓到來的客人在療程前可以好好的休息與放鬆心情。

AesMedic的美容儀器跟醫療設備都是專業級的,甚至有一間設備達國際水平的手術室,手術燈、消毒焗爐等一應俱全。療程由醫生主理,既專業又安全可靠,就算是初次接觸醫美療程的客人也能安心信賴。



療程之前宅兔由治療師帶領前往拍攝底層照片,這機器可以拍出肉眼看不見的深層色斑位置。宅兔臉上的色斑集中在顴骨和下巴位置,原來深層色斑也有不少,要是不處理的話年紀大了就會浮上皮膚層,想想也可怕!

拍照後便由療程的主理醫生Dr. Sky為宅兔進行皮膚分析和講解關於療程的一切,到底皮秒激光PICOlaser是甚麼呢??
原來PICOlaser運用的脈衝比傳統激光快接近十倍,達至一百億分之一秒。此短脈衝不但減少激光放熱時間,更能減低其創傷性,且對色斑產生「機械性」激光壓力震動,此技術利用震動原理把色斑打碎,同時更可刺激母細胞產生骨膠原。研究表明,它有效地降低皮膚粗糙度達39.2%。

比起傳統激光,皮秒激光脈衝更短,效果出現速度更快,刺激性更低,恢復時間更快,療程次數與間隔更少更短。

PICOlaser有以下功效:
去除表淺色素/ - 對雀斑、曬斑、太陽班、老人斑、咖啡牛奶斑特別有效。
去除紋身 - 基於震動原理,一種激光就可以擊碎多種顏色,成果較快和顯著。
緊緻嫩膚 能激發母細胞產生骨膠原,令皮膚可以回復彈性和緊致,減少幼紋,收細毛孔,達致嫩膚的效果。

正式開始療程了,治療師先替宅兔敷上麻膏然後便讓宅兔休息一下等待麻膏生效。怕痛的宅兔其實第一次敷麻膏,當藥力生效後感到臉部麻麻的有點僵硬,很難控制臉部肌肉,但相對的麻醉後受到激光刺激時的確不太感到痛了。

抹走多餘的麻膏後,治療師還替宅兔敷上面膜補充水分以便應付接下來的療程。第一次遇到在進行療程前也替客人敷臉補濕的醫美中心,感覺對客人的照顧很貼心,會替客人的肌膚狀況設想,還會幫助客人調節至最適合接受療程的狀態,專業!

補充水分後肌膚飽滿潤澤,已經預備好接受療程,治療師替宅兔封上眼睛,避免在療程進行時眼睛張開會直接受激光照射。雖然已經敷上麻膏,再有吹風機在旁降溫,但PICOlaser打到臉上仍然有少許痛感。療程會先以點對點的方式打斑,之後再針對均勻臉上色素。


因為療程刺激了細胞增生,完成療程後皮膚上去斑的位置會有紅腫、發熱、刺痛的感覺,治療師會敷上厚身的補濕面膜,有鎮靜、補濕和降溫功效,涼涼的很舒服。

面膜敷完後紅腫的確減淡了,皮膚也飽滿的又帶光澤,而且PICOlaser的好處是療程後可以即時再化妝,只要輕輕上一點粉底便可蓋過泛紅膚色,就算再去逛街也不會引人側目。

晚上回家卸妝後仍見紅腫,幸好AesMedic有提供各種降紅、潤膚和減淡色素的藥膏,還貼心的附上使用次序和說明,第二天也有收到治療師的跟進電話,能如此細心全面的幫客人提前想到各種需要並提供協助,服務非常好!


療程後一週間臉上的紅腫會減退,皮膚表面或會出現「糖衣」現象,因激光而浮至表皮層的色素會經由新陳代謝脫落。療程過後數天宅兔的顴骨位置真的出現了一小塊黑黑的色素糖衣,然後某早起床糖衣脫落了,一點黑色素都沒剩下,整體膚色也慢慢變得均勻淨白,效果驚喜!

在這次療程中體驗到AesMedic艾思美醫學中心提供的貼心服務與Dr Sky的專業技術,對效果滿意之餘,也令我對醫美療程的信心大大加強!如此完美的醫美中心,推介給美美們!


AesMedic艾思美醫學中心
銅鑼灣告士打道280號世貿中心242403
Web: http://www.aesmedic.com.hk/
Tel: 3162 0409




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2016年2月25日 星期四

[食食食] 鍋物大愛! - 八幡屋涮涮鍋@旺角



人在旺角最不怕的就是肚餓,由街邊小食到各國料理應有盡有,這天跟朋友到瓊華覓食,發現了早前吃過的八幡屋,不過這邊是涮涮鍋放題,當然要試試!

跟朋友選了嚴選黑毛和牛的90分鐘放題($298),另外再加$50升級,可以選升級menu上的火鍋配料如蜆、帶子貝、廣島蠔等,還有升級刺身:生蠔、珍寶帶子和赤蝦!

佔據了12樓全層的八幡屋涮涮鍋佔地寬廣,闊走道方便去取食物,桌與桌之間距離足夠,不怕會被鄰桌的湯汁濺到,空間感十足很舒適。

一進去只見長長一列的食物檯,甜品、調味醬料、火鍋配料放得整整齊齊一目了然,感覺清潔衛生。

8款湯底任選,由清淡的昆布清湯、壽喜燒、骨膠原豬骨湯、蕃茄濃湯,到重口味的地獄湯、宮崎味噌湯、咖哩湯、辛辣泡菜湯都有。最後選了蕃茄濃湯,湯底裡已有不少蕃茄、粟米等蔬菜,偷偷呻一口真有濃濃蕃茄味,健康又鮮甜!除了涮涮鍋,還有自助放題區,等待湯底滾起時可以先去逛逛取食!

只限晚市供應的自助放題包括了刺身壽司、天婦羅和爐端燒,天婦羅跟爐端燒更是即場炸/燒,新鮮熱騰騰的超棒!

刺身選擇有劍魚腩、三文魚、吞拿魚、八爪魚等真不少,而且件件厚切不欺場!看色澤都很新鮮,三文魚肥美,吞拿魚滑滑的沒有筋,劍魚腩軟軟的脂香濃厚。


新鮮炸起的天婦羅有茄子、南瓜和冬菇,切得透薄的茄子炸成天婦羅後非常脆身香口。有師傅即場炸,所以補充速度快,輕易便吃到剛起鍋的天婦羅,讚!爐端燒也有師傅在爐邊不停燒,有大蝦、京蔥豚肉串、牛舌、脆玉瓜和雞翼,邊燒邊傳來陣陣香味。特別愛吃開邊的燒雞翼,連雞皮都燒得脆脆的,灑上調味料,佐酒一流!

另加$50的升級刺送到了,生蠔小碟中加入了酸汁、蔥跟辣羅蔔蓉中和了蠔的腥氣,輕微的酸辣更能提升蠔的鮮美,比加入茄汁和檸檬汁更美味!巨型赤蝦與珍寶帶子味道鮮甜,多點兩遍已經回本啦!


肚子填飽了小半,是時候言歸正傳吃涮涮鍋了!混醬區提供不少配料選擇,自取火鍋料更佔了長檯的大半,蔬菜、丸的種類都很多,也有烏冬跟麵餅可以自取,還有可愛的熊熊魚蛋,小朋友看見會瘋狂!



升級menu上的海鮮火鍋料登場,全都點了一遍像弄了個海鮮拼盤呢!廣島蠔巨型肥美,涮熟了也還是圓滾滾的好飽滿。鯛魚片刺身吃得多,輕輕涮熟來吃口感滑滑的,無骨啖啖肉最暢快!



肉類都切得薄薄的方便涮熟,最愛澳洲和牛肉比脂肪多,兩者分佈均勻,放進鍋中輕輕拖熟,剛拖熟的肉質嫩滑,不沾醬也能吃到濃濃牛香味,重覆點了三四次才罷休!豬肉也是用上高級的黑豚肉,肉質同樣鮮嫩!


丸類數著也有十多款,最特別的要數這款日式咖哩包,內餡竟然包著微微辛香的日式咖嘿,很惹味!


麻吉燒竟然魚蛋裡包著麻薯,煙靱又帶點甜甜的,有嚼勁又特別!芝心魚餅咬開是滿滿的芝士醬,溫熱微咸滋味十足!




店內的甜品自助區放滿了小小的蛋糕跟泡芙,一口一件最方便,又可以試更多款式。最特別的應該是高高的朱古力噴泉,旁邊還有水果跟綿花糖提供,不說還以為自己去了吃酒店buffet。還有和風的水信玄餅,晶瑩剔透的令人不忍吃下…和著汁一起滑進口中,滑滑的水信玄餅帶點涼粉的味道,清清淡淡的正好!角落裡還有雪糕機跟沙冰機,大人小朋友都喜歡,自已擠雪糕玩味十足。除此之外還有各式Jelly跟雪糕雪條呢!

剌身、熟食、涮涮鍋,份量十足,跟日式放題相比也不遑多讓了。地方闊落開揚,不輪吃還是取食都很舒適。值得一讚的是食物補充速度很快,不怕食物被搶光呢!這一餐吃得開心自在又滿足,下次可以再來!