2019年5月31日 星期五

[食食食] 細味精緻創新日菜 - UO n @ 灣仔


日本迷好友生日臨近,
只有精緻的高級日菜才能討好她,
充滿驚喜和新鮮感的OMAKASE似乎是唯一選擇了XD

位於灣仔的UO n頗近地鐵站,
裝潢甚有fusion感,
環境清靜很能培養食欲。

三款小巧誘人的前菜置於精緻木盒裡,
微甜的合挑茸配搭爽口波菜,
清新梅子素面配甘甜的金箔海瞻,
魚子醬大蝦能吃到粒粒魚子在口中爆開的咸香滋味,
三款清爽跟濃郁的配搭非常和諧。



創新的蝦天婦羅系列,
當中以腐皮蝦最為特別,
取腐皮收水後揑碎代替粉漿裹上蝦去炸,
外皮口感更香脆;
還有最近風行的咸蛋黃口味,
深深感受到充滿咸香的港式style
相比下黑松露蝦味道較清爽,
入口後會有淡淡的松露香在口中散開,
是一般吃天婦羅嚐不到的滋味。

吃罷炸物是該收斂一下,
嚐嚐昆布清酒蒸銀鱈魚,
魚肉細滑軟嫩,
銀鱈魚本身充滿魚脂的甘香,
所以用上木魚水加清酒蒸煮除去油膩感,
兩者中和後鮮而不淡,恰到好處。



接下來端上桌的組合很奇特,
夾起半熟嫩滑帶子,
在滾燙的鹽板上輕輕拖過,
再沾上海鮮凍湯泡沫,
吃法玩味十足,
些許的鹽跟海鮮湯更能突出帶子的鮮味。

小休片刻,
吃一點檸檬柚子冰清一清味蕾,
冰涼酸甜,清新醒胃,
做好準備迎接更多美味。

師傅即席制作壽司3點:
第一道金目鯛肉質彈牙,
火炙過後更能激發香氣。


用日本生菜包著三文魚腩,
再加上大蔥、芝麻、芝麻醬提味,
入口既能嚐到肥美的魚脂香,
又有蔬菜的清新感,
造型跟味道都蠻特別的。

豆紙包著帶子、toro茸和三文魚子,
滿口細滑軟糯,
加上一粒粒爆開的三文魚子,
口感特別又層次豐富。

牛骨湯看似清澈簡單其實功夫十足,
先將牛骨完全打碎萃取所有精華,
加入菠菜及蓮藕等配料,
再用木魚水淆成。
入口是滿滿牛香味及鈣質,
溫暖又有營養!


甜品是非常西式的砂糖多士配綠茶雪糕,
多士香甜脆口,
雪糕充滿奶香又帶綠茶甘香,
配無酒精的汽泡dessert wine清爽不膩,
為這頓晚餐完美作結。

友人的生日大餐吃得異常滿足,
價錢其實比預想中實惠,
下次要再來試試Lunch set


UO n
灣仔軒尼詩道256The Hennessy 3
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2019年5月26日 星期日

[試用] FILORGA (菲洛嘉) TIME-FILLER系列 – 醫學抗老。回復「零紋」嫩肌


幼嫩光滑的嬰兒肌令人羨慕,
誰都渴望擁有吧?
但市面那麼多去紋的產品,應該如何選擇呢?

來自法國權威醫學品牌 FILORGA (菲洛嘉)
有「醫學美容抗衰老專家」之美譽,
以超過35年的尖端醫學美容研究技術,
再結合專利活膚成分NCTF®
並加入去紋重點成分三胜肽
帶來Time-Filler一系列保養品,
有效活化肌底細胞,減淡紋理,令肌膚重現光澤。

因為比較關注解決眼紋和笑紋的問題,
這次試用了Time-Filler系列裡有平紋眼霜平紋面霜之稱的
FILORGA TIME-FILLER EYES® 抗皺緊緻眼霜
FILORGA TIME-FILLER® 全效抗皺面霜
素雅的潔白瓶身,
低調卻別具高端時尚感,
同樣蘊含了抗皺重點的三胜肽及專利活膚成分NCTF®

甚麼是三胜肽?
三胜肽能保護膠原蛋白和彈力纖維不被破壞,
促進膠原蛋白增生,
胜肽刺激性低大部分人都適合使用,
分子細小且滲透力高,
非常容易被肌膚吸收,
只需少量就能在短時間內看到效果
是選擇去紋產品時一定要留意的重點成分。

FILORGA專利活膚成分NCTF®
包含了透明質酸等50種以上的美肌成分,
有效活化肌底細胞,減淡紋理,令肌膚重現光澤。

FILORGA TIME-FILLER EYES® 抗皺緊緻眼霜 (15ml)
市面上很少可以找到能同時照顧睫毛及眼周肌膚的眼霜,
這款能有效強化睫毛使其更強韌、更濃密,
一個價錢,兩個效用,
既方便性價比又高。
同時可針對撫平眼周頑固細紋、乾紋、淚溝,
還能提拉眼瞼肌膚、塑造纖長健康美睫、告別黑眼圈,
重拾年輕細嫩緊緻眼肌。

除了主成分三胜肽NCTF®
抗皺緊緻眼霜還蘊含多種強效成分
維他命B5 強化及刺激眼睫毛增長
合歡花萃取: 可改善因眼下凹陷而出現的黑眼圈
蛋白質: 撫平頑固皺紋

細滑綿密的眼霜質感彷如軟雪糕,
能輕易在肌膚表面推開,
淡香氣很有舒壓效果。

眼霜可以早晚使用,
使用時以指尖輕點於眼部周邊肌膚,
由眼頭按壓至眼角並配合按摩加強吸收,
別忘了眼瞼及睫毛根處也要塗抹呢!
使用後,眼瞼細紋即時減淡,
眼底的乾紋消失,
可見補水滋潤度不錯,
期待多用幾次後連眼角的細紋也會變淡的效果!

FILORGA TIME-FILLER® 全效抗皺面霜 (50ml)
臉上的表情紋也困擾我很久了,
特別是越來越明顯的虎紋、乾紋、皺紋!
這款於全球各地每小時熱賣100瓶的平紋面霜Time Filler
可以針對改善三大頑固紋理(虎紋、乾紋、皺紋)
以三胜肽結合專利活膚成分NCEF®
集中為皮膚提供維他命C、礦物質及水分,
又結合專利活膚成分NCTF®
有效激活肌底細胞增生、改善表情紋、填補紋理,
迅速變回復水潤年輕緊緻肌!

全效抗皺面霜蘊含多種高效成分:
專利成分NCTF®及透明質酸:保濕、填補紋理、改善乾紋
維他命C及礦物質:激活細胞再生、改善表情紋
三胜肽:緊緻肌膚、撫平皺紋

面霜呈乳霜的豐厚質感,細滑易推,
可早晚塗抹適量於面部及頸部,
50ml大大一瓶可以用很久了!
最近天氣轉熱總覺得肌膚好缺水,
這款面霜質感稠密足夠滋潤一整天,
解決了肌膚乾燥泛油的問題,
肌膚表面回復水嫩光澤、細紋減淡,
觸感變得柔軟平滑,
膚質大大改善!

抗皺活膚同時進行,
FILORGA (菲洛嘉) TIME-FILLER系列真心不錯,
FACESSSWatsons都可以買到啦: https://goo.gl/yN5ojF
推介給美美們!

備註:蘊含*NCTF®成分的產品包裝文字已逐漸更換為NCEF®


關於 FILORGA (菲洛嘉) - 法國優質醫學美容抗衰老專家
FILORGA 採用 [Better Me]哲學理念,
一直致力研發注射型抗衰老產品 (如注射型NCTF及透明質酸)
透過獨有的專利活膚成分 NCTF®及抗衰老納米微球技術,
無須注射美容針,
同樣能把多種嫩膚活性成分傳送至肌底,
有效預防及對抗肌膚衰老,
效果媲美醫學美容針。




#FILORGA #TIMEFILLER #平紋眼霜 #平紋面霜 #三胜肽 #專利活膚成分NCTF #醫學抗老 #beauty #兔兔兔子窩




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[試用] Lancôme升級版冰鑽亮眼精華 - 強化睫毛。360º點亮明眸



雙眸明亮最具吸引力,
但天天看電腦、劃手機、熬夜煲劇,
令雙眸顯得憔悴無神,還出現細紋、肌膚下垂等老化跡象,
想擁有迷人明眸談何容易?
幸好我還有Lancôme「小銀瓶」幫忙!

Lancôme團隊不斷研發,
結合科研、技術、全方位護膚概念
又再推出全新Advanced Génifique Yeux Light-Pearl™升級版冰鑽亮眼精華
以嶄新配方及完美360º冰鑽明眸棒打造與別不同的升版功級效,
配合皇牌Advanced Génifique 升級版嫩肌活膚精華使用,
為全臉肌膚完美保養。

Advanced Génifique Yeux Light-Pearl™
升級版冰鑽亮眼精華
$645/20 ml
研究發現,
只要能令眼睛面積增加僅一平方毫米,
已經能顯著提升臉容整體觀感。
升級版冰鑽亮眼精華只需使用一個月,
雙眼便明顯亮大4mm²
更有效撃退4大眼周衰老跡象,緊緻眼周肌膚,撫平細紋。     

全新設計的360º冰鑽明眸棒以醫療級物料製造,
符合人體工學設計、全面防菌,
直徑比指尖更幼細3倍,更能緊貼眼周肌膚,
旋轉角度亦增加至80度,
能以更穩定及精妙的力度將精華輕柔地推開。

只要配搭特別研發出的升級版按摩步驟
便能進一步促進產品功效,
幫助改善眼部肌膚問題,撫平眼周肌膚:
1) 以按摩棒在眼睛下方快速打圈,由內眼角畫向外眼角,撫平黑眼圈和眼袋。
2) 將冰鑽棒頭按在皺紋一端,沿皺紋來回滑動,減淡細紋及疲勞跡象。
3) 將按摩棒按在穴位上,棒頭與肌膚成直角,以棒頭輕按眼周各個穴位。

新配方中加入維他命CG及酵母萃取,
有加強活化細胞、緊緻飽滿及抗氧化去黑圈的功效。
還加入睫毛強化活性成分,
有效強化睫毛,防止斷裂及脫落,
濃密纖長的睫毛能有放大雙眸的效果。
精華質感細滑不黏膩,
容易滲透眼周脆弱肌膚,
每晚按摩一分鐘不但能加強精華吸收,
還能舒緩眼部疲勞,一舉兩得!

Advanced Génifique 升級版嫩肌活膚精華
$725/30 ml; $1,020/50ml; $1,400/75ml
超過2千萬瓶銷量的皇牌「小黑瓶」,
榮獲逾150個國際獎項,
是所有護膚日程的第一步,
有效完美加強後續產品吸收,
絕對是早晚保養不可缺少的一瓶。

蘊含Lancôme獨家saccharomyces cerevisiae酵母萃取
有效強化肌底,鞏固肌膚屏障,
從內有效修復肌膚底層細胞,
使肌膚回復彈性活力,
讓肌膚全面發揮保護功能,
隔絕外來環境侵害。

精華質感順滑易推,
能溫和滲透肌膚並釋放活性成分,
提升肌膚光澤度、改善膚質、均勻膚色,
逆轉肌膚年齡。

每天一分鐘,即可讓明眸重拾青春活力,
連睫毛及難以觸及的眼周部位都能全面照顧,
全面擊退眼部浮腫、疲勞,
重現年輕明眸。
您也想擁有明亮大眼跟健康肌膚?
快快入手Lancôme皇牌「小黑瓶」「小銀瓶」吧!

#LancomeHK #Genifique #LightPearl #beauty #eyecare #skincare #升級版冰鑽亮眼精華 #兔兔兔子窩



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