男友知我因為今年台灣之旅去不成，
特意帶我去沙田來個一日遊，
晚上順便拐去吃最近火紅火紅的台灣菜。
有多火紅呢？
看門口的輪候人潮就知道了吧？
幸好我們到的早，
沒等多久就能入座~
菜單都配上大大幅食物照，
完全勾起我的食慾。
先點一份滷水拼盤作前菜，
點小份兩人吃剛剛好。
豆腐、雞腎、豬腸、鴨舌、雞翅全都滷得入味，
還配了開胃酸菜，
啊我更想念台灣了！
熱騰騰麵線也是熱門街頭美食，
這款阿春麵線裡有蚵仔又有大腸，
料多夠實在，
味道也蠻正宗。
紅燒牛肉麵微辣惹味，
紅燒牛肉份量不少，
蘿蔔煮得軟稔入味，
灑上大量香菜味道更濃。
鹽酥雞炸得非常酥脆，
大大一碟足夠三四人分享。
這裡提供各種放在試管中的味粉，
有梅子、香辣、原味、芝士、咖哩、紫菜等，
可以自行調味又多一分樂趣。
炸粉不算厚，
裡面的雞肉仍然嫩滑，
趁熱吃味道最好！
綜合水果茶裡有大量水果，
有蘋果、橙、青檸、菠蘿、梅子等，
果香味偏重甜中帶茶甘，
消暑又解渴！
吃回一頓憶中的台灣味，
總算彌補了無法去旅行的失望，
下次要再來！
九份十分
沙田大涌橋路20-30號河畔花園地下27-28號舖
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