與同事慶祝生日，大熱天時這同事居然說要吃火鍋，還好我有心水推介~
八幡屋涮涮鍋走放題路線，除了火鍋任食還有刺身燒物甜品提供，再加超強冷氣開放，最適合夏天聚餐XD
約6時半到達時間尚早，食客不多，被安排坐在舒適的卡位，桌面闊落放上數大碟火鍋料也沒問題。
飲品款式超多，放滿了大雪櫃，紙包罐裝、啤酒果汁汽水烏龍茶任君選擇。
涮涮鍋放題另加$60選了沖繩海鮮清湯再加兩層海鮮塔~湯底裡有蟹件、東風螺、大蜆、三文魚、帶子、魷魚等海鮮，真材實料也算值回票價！
店員會先送上海鮮塔並設定好時間，在等待時可以先點些刺身小吃墊墊胃~
除了火鍋配料，還有前菜、刺身、壽司、燒物、天婦羅等，數十款食物選擇，還有清酒、梅酒提供，嗜酒一族肯定滿意。
即點即炸的天婦羅粉漿透薄，能保持外脆內軟的口感，讚！
刺身八款任擇，不夠的話還可以再加$50升級刺身，不過我們的重點是火鍋所以只吃普通的已足夠。上桌的刺身質量有驚喜，難得吃到超鮮甜新鮮北寄貝！
串燒上桌時仍然熱騰騰，大多簡單以鹽、燒汁調味，鹽燒雞翼還有肉汁淌出，又香又滑。
吃完一輪，海鮮塔終於蒸好囉~！
第一層只得青口、豆腐、南瓜有點失望，吃完青口打算後將豆腐和南瓜都丟進湯底裡再煮。結果掀走第一層，才發現海鮮都堆得滿滿的在第二層啦！XD
清蒸蠔、大扇貝灑上蔥花提味，入口盡是海鮮清甜，喜愛重口味的話請沾醬吃！
沖繩海鮮清湯裡面其實已有不少火鍋料，湯底加了味噌多了一絲咸香，豆腐吸收了湯汁後特別香甜，個人覺得不需要沾醬也夠味。
吃火鍋又怎能少了肉呢？
玫瑰色的美國肥牛跟黑豚片，新鮮度一看便知。薄切一片更容易灼熟，略泡一下就能吃到最嫩的肥牛；黑豚片吸收了湯汁精華後仍然帶豚肉香味。
除了點菜紙上的火鍋配料，還有自助任取的丸子、蔬菜，海膽丸和芝士魚腐一定要試！
吃得飽飽，又到了甜品時間。
蛋糕件件精緻小巧，有紅莓芝士餅、咖啡蛋糕、檸檬蛋糕、迷你馬卡龍等，味道不甜不膩，跟酒店自助餐吃到的質素差不多！
火鍋熱騰騰，配冰涼雪糕最好，除了小杯裝雪糕，還有DIY的抹茶牛奶雪糕機與沙冰機。雖然自己弄的賣相不好，但抹茶牛奶雪糕奶味香濃又帶點茶甘，口感細滑，大大推介！！
吃到最後，我已不知自己在吃火鍋還是放題還是自助餐了XD
滿足的一晚，下次要再來！
八幡屋涮涮鍋
旺角彌敦道628號瓊華中心12樓全層
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