刨冰食過，西班牙油炸鬼Churros都食過，但將兩者mix & match就真有點匪夷所思，今日經過The One4樓的Joo De Rolls不用等位，當然要趁機一試！
店面不大，座位延伸至店外行人扶手對出空間，相對闊落但卻要接收不少行人的「注目禮」XD
除了簡餐，Joo De Rolls還推出了以夏祭為名的甜品系列
挑戰冰品前先點一客Bagel墊墊胃，Bagel裡夾著牛油果、洋蔥、生菜、煙三文魚，再配酸酸的醬汁，相當清新開胃。
夏祭系列的Honey Lemon Shakerato
賣相尤如cocktail，還沒喝就先聞到清新檸香，入口先嚐到陣陣酸甜，過後才是咖啡的苦澀，味道極為特別。
大大碟Mango shaved ice cake，外觀與芒果蛋糕無異，切開方知裡面全是大顆粒的刨冰。面層的芒果非常新鮮而且粒粒香甜，刨冰加入了芒果汁入口冰爽清甜，配鮮忌廉吃味道毫無違和感。
Crème brulee shaved ice with churros
本以為焦糖醬會偏甜但原來與刨冰一起吃正好，刨冰刨得極幼細，口感似冰沙與芒果刨冰蛋糕完全不同。新鮮炸起的Churros外脆內軟熱騰騰，吃時沾上幼滑鮮忌廉和沙冰口感味道最好！
吃了這麼多冰品，最後點一杯Matcha Latte作結吧。
Matcha Latte入口先是抹茶的甘，然後才是奶香，溫溫熱熱的喝罷整個人都暖起來了。
甜品不論賣相味道都很出色，地理位置又方便，與朋友相約逛街吹水自拍呃like絕對一流~！XD
Joo
De Rolls
尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L408號舖
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