[食食食] 美味健康並存的優質飲食 - Something Wild The Farm 野玩山店 @ 尖沙咀

聞說Something Wild已久，

這天到了K11的The Farm- 野玩山店一試！

  

餐廳裝潢田園風十足，

5時多入座晚市才剛開始人不多，

但到7時也快坐滿了，

受歡迎程度可見一斑。

店員先送上可愛的麵包籃，

分別有橄欖包、芝麻包和牛油香草棒，

橄欖包又香又軟最得我心，

吃完不夠還可以免費追加呢！

野玩山店主張健康飲食，

不少食材都是天然、有機、無添加，

吃得安心安全。

野玩藜麥沙律賣相有趣，

將車厘茄變成分子小啫喱，

像朵傘般覆蓋著其他配料，

玩味十足。

配料有雞蛋、各種沙律菜和有Super food之稱的藜麥，

健康有營。

本地黑毛豬頸肉帶點泰國風情，

片片粉紅誘人，

入口肉質爽彈，

沾上微辣的泰式醬吃特別惹味。

紅花粉羽衣甘藍松子仁意大利飯，

入目是清新亮眼的鮮黃色，

味道清新較為原始樸素，

以羽衣甘藍為配料素食者也適合。

蟹肉蘆筍忌廉闊條麵充滿醬汁，

濃而不膩，

配搭味道較淡的蟹肉跟蘆筍剛剛好。

自家磨製的黑芝麻鮮奶，

鮮奶濃厚細滑，

芝麻香味特別重，

溫溫的好暖和。

各種創意菜式讓我吃得飽飽的，

下次要帶吃得健康的老媽來吃！

Something Wild 野玩山店

尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓201號舖

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