[食食食] 濃厚拉麵專業戶 - 博多拉麵別天神 @ 尖沙咀

每次去The One又有空的話，

都會去別天神醫一醫肚，

超愛其濃厚的湯底呢！

自成一角的小店模式充滿地道風味，

下單先付款再等待拉麵送上，

聽著JPOP氣氛很悠閒自在。

店內專注兩款拉麵，

吃套餐更划算，

也可以選擇追加配菜、加麵等，

簡簡單單不會出現選擇困難。

小龍蝦蟹子沙律冰冰涼涼，

清新開胃，

特別喜歡小龍蝦肉的細軟跟蟹子卜卜脆的口感。

蝦味噌豚骨拉麵熱騰騰地上桌，

在超濃白湯中加入蝦味噌以壓力鍋長時間熬制，

材料只有100%豚骨加純水，

不添加味精和奶的蝦紅色湯底相當濃稠，

麵上還灑上櫻花蝦乾，

散發出陣陣蝦香。

拉麵偏幼身分量充足，

掛湯力不錯，

除了櫻花蝦乾，還有粟米、叉燒、半熟蛋跟香蔥，

配對豐富。

除了單純吃麵，

原來還可以用店內提供的調味料自行調製屬於自己的拉麵口味，

店裡還有特辣、特濃配方的提示，

玩味十足！

吃得飽飽，

離開時才發現也有甜品供應，

下次一定要試！

博多拉麵別天神

尖沙咀彌敦道100號The ONE LG1樓

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