[食食食] 超值晚飯優惠 – 煌府婚宴專門店 @ 荃灣

今晚難得人齊食飯，

娘親大人決定不開伙，

齊齊到荃灣煌府提早做節~

作為婚宴專門店，

裝潢佈置非常華麗。

估計因為同區食肆競爭激烈，

所以平日晚餐時間人流不算多，

可以安靜舒服地用餐！

看餐牌時發現這五大晚飯優惠，

價錢經濟之餘，

還可以同時享用，

有龍蝦、肉蟹、沙巴龍躉、雞、冬瓜盅等好豐富。

蟲草花海皇冬瓜盅

色彩用料同樣豐富，

原隻冬瓜再加上湯料整體分量不少，

四人瓜分一盅幾乎吃不完。

冬瓜肉燉得軟軟的吸滿湯汁，

絕對是精華所在。

上海焗美國龍蝦伴伊麵

大大件龍蝦肉早已起出，

方便分食。

上湯汁較清淡稀身，

多吃幾口也不會膩。

金牌沙薑雞

一隻雞的分量比想像中多

(早知點半隻，才$48XD)

擺盤好仔細好優雅，

雞脾啖啖肉夠嫩滑，

沾上沙薑醬更惹味。

點了生猛龍躉兩味，

第一味是潮式浸龍躉頭腩，

做法有點像胡椒豬肚，

湯汁咸中帶辣，

配酸菜、白蘿蔔一起吃魚鮮味更突出，

唯一美中不足就是頭腩部分魚骨較多 >_<

第二味是荷香蟲草花蒸龍躉球，

排得整整齊齊賣相漂亮。

龍躉球入口無骨啖啖肉，

蟲草花、雲耳都是有益食材，

美味又補身，

是當晚最快被清空的一碟XD

姬松茸黑松露蛋白炒飯

炒飯粒粒分明，

黑松露香氣濃郁又帶絲絲菌香，

每口都吃到蛋白、翠玉瓜等配料，

清新又飽肚。

賀壽桃包

老爸最愛吃壽包，

這裡的壽包裡面居然有整個蛋黃，

可以直接當成月餅來吃了，

好應節！

生磨西施杏仁茶

老媽最愛的杏仁茶，

西施是指豆腐，

整體甜度不高帶淡淡杏仁香跟豆香，

店家即製磨得細滑無渣，

非常順口又解渴。

乾清宮桂花杞子糕

冰冰涼涼的桂花杞子糕，

晶瑩通透似果凍，

入口有桂花的香跟杞子的甜，

消暑消滯一流。

原來平日飲茶也有很多優惠，

找一天再來吧！

煌府婚宴專門店

荃灣青山公路荃灣段264-298號南豐中心5樓

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[食食食] 愛上72小時慢煮豬軟骨 - 台灣郎 @ 天后

去不了台灣的結果，

就是不停地想吃台灣菜，

偶然路過這家台灣郎，

被店外的夜市風格招牌吸引了XD

店面不大但分上下兩層，

原木桌椅很樸實，

雞公碗充滿古早味。

香炸香菇貢丸皮脆肉嫩，

咬開還有點肉汁流出，

入口有香菇香味又彈牙。

經典台灣香腸微咸帶甜，

又煎得香口，

吃多了也不會膩。

台灣紅燒牛肉麵用料十足，

紅燒牛肉連著筋，

肉質綿軟又有嚼勁，

蘿蔔煮得入味，

湯汁不會太咸卻帶點辣，

麵條吸滿湯汁吃起來更香。

72小時慢煮豬軟骨單點$88，

跟飯才$58也有五大件肉，分量十足。

豬軟骨在慢煮調理下肉質一點都不會老，

帶著點脂肪又多一重脂香，

一口咬下充滿驚喜！！

飲品選了蜂蜜薑茶跟朱古力奶茶，

凍飲盛在密封膠杯中，

就像去了台式飲料店。

熱薑茶辣度十足，

冬天喝一定很暖身！

朱古力奶茶甜度不高，

奶茶細滑是正宗台式風味。

用心烹調口味又正宗的小店，

再加上親民價格，

難怪8時多兩層都坐滿了。

寫這篇文時又想起慢煮豬軟骨的味道，

好想再吃一次啊啊啊！！！

台灣郎

天后銀幕街21號地下及1樓

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[食食食] 挑戰胃容量之甜美盛宴 – Blue Brick Bistro @ 灣仔

前幾天去看近期大熱的藍月亮，

順便跟久未相聚的好友聯絡聯絡感情，

在利東街逛了逛，

發現Blue Brick Bistro的2小時放題，

好吸引~(心心眼)

沿著樓梯慢慢往上走，

才發現2樓的用餐環境相當優雅，

還有室外的露台雅座，

可以看著街景用餐，

不過天氣太熱了這次還是坐室內吧！

取名為甜之盛宴的放題，

無限飲品小食，

無限Yoku Moku南青山蛋卷跟各式甜點，

對女生來說絕對可以當成正餐來吃XD

一開始先吃點小食墊墊胃，

5款選擇比想像中豐富呢！

芝士及風乾火腿拼盤，

配白酒一流。

炸物拼盤也出場啦~

上菜速度頗快，

限時放題不用浪費時間久候很重要。

第一件先吃了脆炸忌廉芝士魚柳，

融化牽絲的忌廉芝士跟滑滑魚柳非常合拍。

外皮金黃的香烤忌廉芝士磨菇雞翼，

就是將忌廉芝士磨菇釀到去骨雞翼內，

入口啖啖肉跟配料，

層次豐富，

忍不住吃了兩遍。

脆炸紫心薯餅香甜軟糯，

紫薯香味濃厚，

完全可以歸納到甜點類別XD

朋友的白酒跟我的熱花茶，

花茶有著清新甜香，

暖暖的很舒緩，

吃完炸物喝一杯剛好可以清熱~

中場休息吃鮮果盤中和一下，

四款鮮果小小一件，

新鮮又香甜，

質素意外的好！

吃罷咸點，

是時候打開女生的第二個胃，

將甜點一網打盡XD

雜莓牛奶凍奶香細滑，

面層的鮮雜莓醬酸勁十足，

跟奶凍形成強烈對比，

也將甜膩感化為0。

來自日本的Yoku Moku南青山蛋卷，

在店裡買也要$50-$60一件，

這次可以任性地吃過夠了。

蛋卷口感綿密像海綿一樣軟，

有原味、皇室奶茶、抹茶、芒果四款口味，

原味奶香較重，

皇室奶茶香味濃郁甜度亦最高，

抹茶微帶苦甘，

芒果的酸甜果香最清新。

西餅類有法式尚蒂利朱古力蛋糕和經典芝士蛋糕，

前者可可味道極濃，

愛吃高濃度黑朱古力的好友大呼過癮，

芝士蛋糕軟滑誘人，

鬆脆的餅底也是一大亮點。

置身舒適優雅的環境下，

跟好友一起放開懷抱去享受，

肚子撐破也值了 :P

Blue Brick Bistro

甜之盛宴放題

HKD 288 +10%/ person

灣仔皇后大道東200號利東街地下G35號舖

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