最近各忙各的,
一家人難得共聚晚餐,
當然選擇去我們一家的飯堂富臨啦,
最喜歡富臨坐得舒適又可以安安靜靜聚一聚!
四人加小孩,
點套餐吃不下,
還是點小菜最划算~
優惠小菜選擇不少呢!
點了姬松茸炖響螺湯補一補,
茶色湯汁清澈,
油分不多入口甘香微咸,
湯料多多沒有偷功減料。
薑蔥焗桶蠔一煲5件,
珍寶尺寸的桶蠔剛剛熟透,
蠔身飽滿滑嫩,
一隻都夠吃半碗飯了XD
蔥爆頂級牛仔骨香口惹味,
加入彩椒、洋蔥一起剛好中和一下。
熱騰騰的海參花菇玉掌煲,
海參非常滑溜,
花菇吸滿湯汁,
還有蔬菜墊底,
非常豐富。
妹妹最愛的龍蝦伊麵上桌啦,
龍蝦肉較少和結實略嫌可惜,
不過上湯伊麵清新不膩也不錯。
每次來都會點的生煎菜肉包,
家中小屁孩喜歡煎得香香軟軟的包子,
裡面的菜肉內餡趁熱吃最好,
吃飽了也要吃一個~~
一家人只要齊聚一堂,
吃什麼都是次要的,
能坐得舒舒服服聊一晚才是重點XD
富臨皇宮
天水圍天靖街3號天盛商場1樓L116號舖.
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老媽又罷工,
一家四口子又去富臨覓食,
一家人偶爾吃外食聯絡感情也不錯呢。
一大盅姬松茸花膠燉響螺,
滿滿的湯料,
清甜雞湯帶著姬松茸的暗香,
滋味又補身。
湯料也別浪費,
花膠是爽口的有點特別,
雞肉燉得軟稔一撕已離骨,
雞脾肉仍然嫩滑。
黑椒頂級牛仔骨放在鐵鍋中,
上桌時仍滋滋的冒著熱氣,
牛仔骨帶著脂肪肉質不會太結實,
黑椒汁極惹味。
果皮蒸鮑魚散發陣陣果皮香,
鮑魚口感軟身彈牙,
加了果皮提味鮮味更明顯。
是日乃鐵板之夜XD
鐵板黑椒德國豬手原隻上桌,
再由服務員幫忙「肢解」。
雖然名味德國豬手卻用上中式調理方法,
有彷如咸豬手的香氣,
豬皮跟肉質又保持軟稔入口即化,
非常特別!
肉吃太多了,
清淡的西蘭花帶子珊瑚蚌來得正好。
翠綠、嫩白、珊瑚紅相映成趣,
引人食欲。
最後是胖胖的生煎菜肉包,
表皮煎得微焦,
裡面是飽滿菜肉餡,
一點點肥豬肉又添上一點脂香,
飽了也要吃一個!
除了晚飯小菜,
任食火鍋也很吸引,
下次可以試試!
富臨皇宮
葵芳榮芳路恆景花園商場2樓201-204號
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為了慰勞娘親大人每天煮煮切切,
每月我們都會挑幾天吃外食,
這次愛吃中菜的老爸就帶著我們去葵芳覓食。
恆景花園的富臨與地鐵站有點距離,
午市飲茶雖然時常爆滿,
但晚市人流相對地少,
沒有訂檯也不需要等位,
可以輕鬆入座慢慢吃。
大堂裝修華麗,
相信會是不錯的婚宴場地。
餐牌附有彩色照片,
一目了然又吸睛。
一行4人點了半隻堂剪原隻BB豬,
可以先拍照「呃like」,
再由侍應剪開「碎上」。
BB豬外皮香脆,
下面一層肥一層肉,
肉質滑嫩吃得滿口脂香。
滿滿一盅金銀菜燉白肺湯,
湯汁清徹金黃,
有炖得軟稔豬肺、雞肉、菜乾等非常足料,
湯料精華全溶進湯汁中,
喝得出的滋補。
來一道香口的香薯一口牛,
牛粒一口尺寸肉質彈牙,
薯仔粒表面煎香帶點脆感,
一口一顆好過癮。
老爸最愛的火腩大鱔煲,
上桌時熱騰騰的還冒著泡,
鱔圈大大件但火腩肉偏少,
鱔肉新鮮爽口,
老爸吃得最滿意。
吃多了香口脆皮肉食,
瑤柱金菇扒豆苗正好中和一下。
翠綠的豆苗引人食欲,
澆上瑤柱多了一重口感,
一碟分量不少吃不完呢!
沒有吃飯就以生煎菜肉包作結,
包子底部煎得微焦帶香,
撕開甜甜軟軟的外皮,
裡面是飽滿菜肉餡,
吃得肚皮都撐圓了XD
富臨皇宮
葵芳榮芳路恆景花園商場2樓201-204號
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