2019年7月25日 星期四

[食食食] 久違的吉列滋脆 - 丼吉日式吉列豬排專門店 @ 尖沙咀



回想起多年前初與男友約會時,

特別喜歡四處覓食,
丼吉是我們鐘愛的其中一家食店,
好久沒去了今天想起正好去回味一下~XD


尖沙咀店是第一次去,
高貴的和式裝潢很有格調,
挑高樓底加上寬敞座位很有空間感,
還有獨立卡位更具隱密感。

甫入座已奉上熱茶,
茶具跟食器都很有日式風味呢!

先點了八爪魚芥辣毛茄,
八爪魚粒粒彈牙,
毛茄口感滑滑的,
清涼微辣非常開胃。

各式吉列多得令人花多眼亂,
最後還是點了兩客吉列定食,
分別是吉列神戶牛肉薯蓉伴大蝦,
跟特上吉列海鮮,
兩份定食一起上桌再加上漬物、珍珠米飯和麵鼓湯,
陣容非常鼎盛XD

吉列神戶牛肉薯蓉伴大蝦定食,
沖著吉列神戶牛肉薯蓉而點,
神戶牛肉蠻多的沒有令人失望,
肉質也保持嚼勁而不過火,
蠻不錯!

特上吉列海鮮定食可豐富了,
有大蝦、帶子、生蠔跟蟹肉薯蓉,
喜歡海鮮的話必點!

作為吉列專門店,
丼吉的吉列都能炸得外脆內嫩,
既有香脆口感,
又能保持食材本身的質感,
特別是吉列生蠔炸出半熟程度,
蠔身仍然香軟又帶蠔汁非常出色!

定食會配自由添加的飯和菜絲,
白飯用上珍珠米很香軟,
菜絲清爽解膩,
會讓人忍不住多吃,
大胃王來了也能吃撐吧!


桌上置有3種醬汁:
豬扒汁、西柚汁、紫菜汁,
豬扒汁是吉列豬扒的完美配搭,
西柚汁、紫菜汁可以加到菜絲吃,
提味又開胃一定要試!

吃得飽飽超滿足,
明天長痘也不在乎了,
最後來片西瓜解滯消暑完美作結。

丼吉在香港也有十多年歷史,
吉列質素跟服務始終優秀如初,
希望它能長長久久地繼續見証我倆的愛情長跑呢~



丼吉日式吉列豬排專門店
尖沙咀廣東道100號彩星集團大廈10
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