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2024年3月20日 星期三

[食食食] 大啖脆嫩燒鵝肶 - 大勝燒鵝@黃大仙

今日放工時肌腸轆轆,
回家途中被香噴噴嘅燒味吸引住,
一看是新店開張的大勝燒鵝,
當然要試試啦~






店內環境光潔整齊,
座位舒適寬敞。



入座點餐後店員隨即送上熱茶及是日靚湯,
無味精靚湯未飲已經聞到香味,
湯水清甜滋潤,
紅蘿蔔燉得軟稔入曬味,
飲完成個人暖曬!



店內的燒鵝都是自家現埸燒制,
更加新鮮滋味不容錯過,
最特別是可以看着燒鵝們吃飯~



燒鵝肶燻蹄飯 $102
燒鵝肶皮薄且香脆,
皮下脂肪都已經燒乾曬入口唔會肥膩,
鵝肶肉身軟稔啖啖肉,好滿足!



雙拼的燻蹄薄切剛好一口一片,
豬皮部分相當爽脆豐富口感~有驚喜!




乳豬叉燒飯 $78
細個要「去飲」先食到乳豬,
依家大個想食就食~
脆皮乳豬帶點肉,
脂肪部分不算肥比例剛剛好,
叉燒略帶脆邊,
香甜蜜汁好開胃~





蜜汁叉燒皇 $98/
忍唔住小奢侈一下加多份例牌蜜汁叉燒皇,
半肥瘦叉燒肉質綿軟帶點脂肪香,
不知不覺就光碟了!
在下單時店員還主動詢問喜歡吃瘦一點、肥一點還是軟身一點的叉燒,
非常貼心~~





吃得飽飽又滿足的一餐,
飽後一杯熱茶消食解膩,
又有力氣踏上歸途啦,
以後屋企附近又多一個晚餐選擇!

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大勝燒鵝 #燒味 #香港地道美食 #yummy #hkfood #hkfoodie #兔兔兔子窩




◉ ∀ ◉ )謝謝閱讀我這篇文章的你!

 

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2018年3月5日 星期一

[食食食] 斬料加餸快靚正! - 快靚正燒味粉麵茶餐廳 @ 深水埗



今晚老豆打本叫斬料,
緊係要有大食大XD
收工去附近斬料,
貪佢「快靚正~ :P

逛完西九龍中心,
過條天橋一落就見到快靚正,
非常方便!



店內掛滿各種燒味,
油光閃亮好吸引!
忙碌的師傅手起刀落,
仍然熱心推介,笑容可掬,
原來快靚正的燒味都是自家燒製,
不是工場來貨。

快靚正既賣燒味,又做茶餐廳,
外賣又得,堂食亦得,
價錢仲好實惠!

乳豬皮薄香脆,
香滑的脂肪層下,
是軟綿的乳豬肉,
連皮帶肉沾上乳豬醬吃最完美!


最愛肥瘦均稱的燒腩仔,
肉質又軟又滑又香,
一餐食唔曬,
仲可以整多餐豆腐火腩,
性價比最高,正!


滷水乳鴿$50一隻,尺寸不小,
選擇炸的話還會即場油炸,
新鮮炸起特別香口。
乳鴿皮脆肉厚,
口感豐富,
推薦一定要油炸!


比起白切雞個人更愛油雞,
厚身啖啖肉,
雞脾肉極之嫩滑。

一家大細偶爾來一場燒味放題,
其實也不錯~~


快靚正燒味粉麵茶餐廳
深水埗基隆街383-385號地下
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