日日係屋企食自己食到口淡淡，
今日出開沙田發現連城新開左間越南菜，
當然要試試新野啦！
越好原來係馬來西亞好出名嘅老店，
雖然唔係來自越南但都已經有30年歷史啦！
店面不大但7點已經滿座，
而且食物價格合理，
想食要趁早啦…
朋友點左每日限量250碗嘅招牌生牛肉湯河，
湯底清甜不會過咸，
想必是真材實料熬制。
牛肉在湯中慢慢變色，
入口又軟又嫩，正！
越南炸春卷同中式炸春卷最大分別在於外皮，
越式春卷外皮較為軟糯煙靭，
緊緊裹著內餡不容碎散，
再沾上醬汁一口咬下，
層次感極豐富。
食越南菜又點少得炸蝦餅呢？
蝦餅趁熱食外層脆卜卜，
咬開入面係綿軟嘅蝦肉餡，
好滿足~~
唾涎三尺蒜香雞翼飯賣相吸睛，
滑滑的蛋黃真讓人唾涎三尺，
蒜香雞翼炸得外皮香脆，
內裡仍然保持Juicy，
一d都唔會dry！
最後歎返杯青檸疏打，
冰涼醒神、清新味蕾，
一樂也！
越好 Pho Vietz
沙田沙田車站圍1號連城廣場1樓109號舖
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