2015年6月25日 星期四

[食食食] 樓上泰滋味 - 泰園 @尖沙咀

泰園的相片 - 尖沙咀)
不是朋友介紹,也不知金馬倫廣場有這麼一家泰國餐廳。
上樓餐廳的好處是地方較寬廣,桌與桌之間不會太擠,空間感十足,蘋果綠色的座椅也給人清新感覺。

泰園的相片 - 尖沙咀)
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一進門可以看見海鮮吧,放滿了新鮮海鮮如貝、蜆、蝦、蠔、象拔蚌等等,很引人食欲。還有宣傳用的扭蛋機,有得玩又有得食!

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大大張菜單將菜式一一列明,沙律、前菜、刺身、肉類、燒烤、海鮮、湯類、蔬菜、粉/飯等等,一應俱全,還貼心的列明辣度,照顧了怕辣的朋友。甜品MENU的綿綿冰也十分吸引啊!

泰園的相片 - 尖沙咀)
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醃生蝦吃得多,生醃瀨尿蝦還是第一次吃到,整隻瀨尿蝦連殼上碟,但蝦背中間一段已起殼方便進食生醃膏蟹是看得見的新鮮,而且真的超多膏,鮮橙色的蟹膏入口即融,配上附送的糯米飯同吃更滋味!

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泰式風味的青木瓜軟殼蟹沙律,軟殼蟹外脆內軟而且厚肉,咬下去不會只得粉漿和軟殼,蟹肉仍能保持鮮嫩不會炸得過火。青木瓜沙律非常爽脆,但卻出乎意料之外的辣,相信能吃辣的朋友會喜歡!

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吃了辣,自然要點飲品解辣。龍眼茶味道清甜,杯底還有大大顆龍眼,解辣一流!

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泰國菜怎少得冬蔭公?這款冬蔭公海鮮湯用料十足,內有超巨大蝦、鮮魷魚等,海鮮的精華都滲進湯中,辣度不高,怕辣的我也能慢慢喝完。惹味的辣中又帶點鮮味,大蝦也啖啖肉,推介!

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這道椰芯炒田雞很特別,因為現在很少吃到田雞了,而且我還以為那一條一條的是炸薯條,咬下去才知道是椰芯!XD 爽口的椰芯與田雞同炒,再配上店家的秘製醬汁,鑊氣十足!

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來碟咸蛋超人,啊不,蛋包海鮮炒飯才對,造型惹笑,但炒飯非常香口。

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不知何時開始,晚飯離不開甜品,點了一客豆腐綿綿冰,以新鮮西瓜為基底,尺寸比想像中大但幸好在座的美女們都有個甜品胃,三兩下便KO了。西瓜甜而多汁,綿綿冰打但又薄又細,加上濃濃豆腐香,入口即融,消暑恩物!
肚子滿載而歸的一晚,朋友說下次還要再來吃綿綿冰XDD

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