2019年10月3日 星期四

[食食食] 貼心無煙。高性價比串燒店 - 喜膳燒 @ 尖沙咀


今晚約了很久沒見的友人飯聚
她推薦了尖沙咀的串燒店,
本以為這區的食店大多「貴夾唔飽」,
沒想到會是一家高性價比的小店!


友人還沒到達先看看餐牌,
串燒有數十款供應,
幸好餐牌上已經分類排好不會花多眼亂,
另外也有小食、主食供應,
可說是一家串燒為主的居酒屋!


這裡的串燒會放在熱石上桌,
可長時間保持串燒溫度,
吃慢一點也不會冷卻失去滋味,很棒的設計!
BBQ燒豬頸肉串燒得外焦內嫩、肉質彈牙,
沙嗲燒雞肉串微辣惹味、雞肉保持嫩滑,
燒玉子第一次吃到、甜甜的味道特別!

燒馬來西亞大蜆殼厚肉肥,
新鮮大蜆散發著燒烤香氣,
還帶有海水的咸鮮,
一口一隻2分鐘完全KO

味醂燒雞泡魚乾略為偏咸,
烤過的魚乾既香口又有嚼勁,
一邊吹水一邊呷口啤酒配根魚乾最完美!

熱騰騰的牛油蒜蓉焗什菇上桌啦!
放在錫紙包裡能保存水分不會烤得太乾,
滑嫩的什菇入口是濃濃蒜香,
最後吃得一根不剩~

怕只吃串燒會不夠飽而點了主食,
胡麻醬涼拌稻庭烏冬配溫泉蛋滿滿一碗,
各種配料拌在一起足夠兩人分享。
吃罷串燒再吃冷烏冬非常清熱降溫,
友人都說點得好!

唯一一款甜品就是燒菠蘿
菠蘿清甜又多汁,
外層裹上薄薄焦糖再燒,
作為甜品實至名歸~XD
上桌前已預先切成一塊一塊,
買相漂亮吃得又方便,
100分!


食物質素相當有驚喜,
服務亦很親切細心,
離開時還不會一身油煙味,
在尖沙咀來說性價比實在高,
下次一定再來!

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喜膳燒
尖沙咀寶勒巷10號地舖
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