趁著天氣晴朗，
拖著一家老小入長州同陽光玩遊戲～
中午覓食時發現這家鈴小町火鍋放題，
老爸還笑我大熱天時居然想食火鍋，
現在太陽下山陰陰寒寒食火鍋就剛剛好啦！
午市放題任飲任食只需$79非常超值，
晚市放題還多了廣島蠔、北海道帶子等海鮮配料更吸引啦！
建新里沿著海傍走不難找，
地鋪店面小巧整潔，
座位不多假日可能預先訂座較穩妥。
供應多款罐裝飲料，
有啤酒、汽水還有這幾款韓國飲品，
平常在超市買一罐也不便宜呢～
梨汁最清甜解渴！
小角落是混醬區，
日本萬字醬油、忌廉芝麻醬，
可以再自行加入蒜、蔥、辣椒，
旁邊還有白飯任裝～
湯底選了蕃茄薯仔湯，
湯中滿滿的新鮮蕃茄跟薯仔塊，
並非以茄膏充數，
湯頭鮮甜家中小娃也可以一起吃！
冰櫃內30多款火鍋配料可供選擇，
各種蔬菜、丸類、海鮮蠻豐富的！
記得使用旁便的夾子夾取確保衛生～
特選美國肥牛跟日本黑豚肉都肥瘦均勻，
而且切得透薄很快熟透，
入口都是肉香，
連小娃都嚷著要吃肉！
自製海鮮拼盤：
青口、帶子、帆立貝、生蠔任取超划算，
特別喜歡鮮帶子，
已預先對半切過令期更易灼熟非常貼心，
帶子變白變小就代表熟了，入口軟滑。
廣島蠔尺寸大而飽滿，
灼熟後啖啖蠔肉非常滿足。
火鍋必備的丸子類選擇最多，
有腸仔、餃子、魚腐、魚皮餃、獅子狗、魚蛋、貢丸、包心丸等等。
蟹籽包心丸咬開是滿瀉的蟹籽餡，
入口既彈牙又有蟹籽的卜卜脆口感；
年糕福袋建議一開始就放進火鍋裡，
煮到最後福袋裡吸滿了湯汁精華，
口感軟糯軟糯煙靭剛剛好；
餃子小巧一口一個，
小娃吃得最開心！
吃火鍋又怎可缺了蔬菜？
蓮藕、南瓜、雞脾菇適宜早早放進火鍋中熬煮，
生菜、油墨菜、白菜稍一灼熟就可以吃，
這個自行配搭的蔬菜拼盤也不賴吧？
吃到最後加烏冬/麵絕對是指定動作，
烏冬口感彈牙，
可以自製蕃茄湯烏冬，
又可以放涼一點再配上芝麻醬，
化身成日式冷烏冬，
吃火鍋也可以兼具創意玩味呢！
吃得飽飽還有雪米糍作甜品，
榴槤味既突出又特別少見，
草莓跟紅豆抹茶還有內餡，有驚喜！
一家人圍爐吃高質火鍋特別開心，
總算不枉這長州之行！
#鈴小町 #火鍋放題 #長州食記 #打邊爐 #任飲任食 #AllUCanEat #吃貨 #相機先食 #親子遊 #兔兔兔子窩
鈴小町
長洲建新里6號海景樓B座地舖
.
.
沒有留言:
張貼留言