[食食食] 下班後的東南亞風情 – Chill Inn @ 九龍灣

在Emax附近上班實在缺乏食店，

早前新開張的Chill Inn中等價位氣氛裝潢不俗，

吃的還是同區較缺的東南亞fusion菜，

從此下班後想和同事Chill一Chill又有新選擇了！

裝潢以東南亞園林主題，

柔和舒適的光線，

配合播放的泰文歌曲，

充滿異國情調，

店中一角還有個小舞台(相信是為表演而設)，

的確很Chill。

連食器都走精美的東南亞風路線，

碟子圖案讓我想起hana手繪，像嘛？

吞拿魚青木瓜咸蛋沙律

第一次吃到咸蛋沙律充滿驚喜，

多一點咸反而令沙律更清新，

咸香微辣特別清爽開胃，

連不愛吃菜的我都吃了一大半，

面層的軟滑吞拿魚反而變成沙律的配角了。

炭燒豬頸肉

同事知我愛吃豬頸肉特意點一份，

層層堆疊的豬頸肉厚薄適中份量不少。

豬頸肉入口充滿炭火香氣，

燒得邊位脆身但中心肉質仍能保持嫩滑彈牙，

火候掌握極佳。

冬蔭公大蝦意大利飯

意大利飯跟冬蔭公mix & match有新意，

冬蔭公的辛香完全滲進意大利飯中，

味道不會太辣而且飯中有菠蘿粒作中和，

加上一隻香噴噴的烤大蝦也增色不少，

味道層次比一般意大利飯豐富。

德國燒豬手配蜜糖芥末籽醬

皮香肉厚分量十足，

豬皮燒得香脆入口咸香惹味，

豬手肉質保持軟稔，

沾上蜜糖芥末籽醬甜中帶點芥末的刺激，

進一步提升燒豬手的香味。

大口吃肉的確滋味但也有點膩，

伴碟的鮮菠蘿跟酸菜正好派上用場啦，

德國燒豬手配搭菠蘿也毫無違和感！

在公司很多事也不能明說，

下班後邊聊邊吃了三小時，

肚子飽了八卦魂也得到滿足，

Chill極！

Chill Inn

九龍灣展貿徑1號E-Max 國際展貿中心地下21-23號舖

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