一向對印度菜不感興趣，
總覺得正宗咖喱香料絕對不是「我杯茶」。
但最近陪娘親大人去吃了頓印度菜，
沒想到會有意外驚喜~！
咖哩葉位於佐敦，
裝潢氣息甚具印度色彩。
最喜歡圖文並茂中英對照的Menu，
不怕會點到自己不吃的食物~
下單後店員先送上餐前小食，
咸脆的薄餅沾薄荷醬吃非常開胃。
吃印度菜當然要以咖哩為主啦！
點了瑪莎拉燒汁咖哩雞 (Chicken Tikka Masala)，
下單時店員會仔細詢問所需辣度，
對吃不了辣的我來說實在非常貼心。
咖哩質感濃郁而且香氣十足，
選了mild還是有一點點辣很過癮。
碳烤無骨雞塊啖啖肉，
肉質軟稔不會烤得過火，
經碳烤後吃起來特別香！
吃咖哩怎能少了Naan？
選了2款Naan：
我的蒜蓉薄餅帶點蒜香但不算太突出，
不會掩蓋咖哩的味道。
娘親的羊肉餡餅裡面是夾著薄薄的羊肉醬，
但我不吃羊所以無法置評。
再mild的咖哩吃多了還是會覺得辣，
此時一杯印式芒果酸奶正好派上用場。
酸酸的加上芒果香非常解辣，
質感稠身滿滿一杯分量十足，
冰涼又解渴。
娘親吃得心滿意足，
我也對印度菜略微改觀了，
下次可以再來試試其他菜式！
咖哩葉
佐敦荗林街16-18號荗林商業大廈地舖
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