香港的冬天越來越冷，每天下班都想去吃點溫熱的食物令自己暖和一下。這天路經天后，才發現浜滝原來在電氣道開了新分店，店外的燈泡大招牌跟九龍城店的同樣顯眼，我被吸引進去了~~XD
新店面積較大，加上高樓底，感覺更寬敞明亮，坐得更舒適，牆上的巨形日本畫很有風味。
連寫著食物的木牌也雕上和或波紋，日味甚濃。
我覺得冷，血氣方剛的友人卻喊熱，給他點杯生啤降降溫。
這款Suntory頂級生啤味道較清淡又沒有苦澀味，容易入口，友人一試愛上。
芥末牛油果蝦是將牛油果、芥末和蝦肉混合打成醬，質感軟滑creamy，有芥末香又不會嗆鼻，單吃醬會很膩，但配香脆餅乾一起吃超合適，是卜卜脆與黏黏的creamy口感完美配搭。
宮崎生蠔$78一隻，不過尺寸巨形，快趕得上免洗筷的長度了。蠔味不算濃烈，加上淡淡海水味和醬汁又顯得突出。蠔身肥美飽滿，輕輕一啜全部滑進口裡，這滑溜感真讓人意猶未盡~
每日限定十碗的制霸拉麵還沒賣完，當然要試試！
拉麵用的是巨形义燒，快將碗面蓋滿，不止大片還很厚身，好有飽足感。湯頭裡加入香草和橄欖油，味道多了香草氣息，有點fusion感覺很特別。拉麵裡還放了高溫熱石持續保持溫度，直到吃完還是溫熱的，最適合冬天吃了！
舒適的用餐環境跟時刻保持溫度的熱石拉麵，絕對是我這個冬天的首選！
浜滝 HAMATAKI
天后電氣道33號地下
