去不了台灣的結果,
就是不停地想吃台灣菜,
偶然路過這家台灣郎,
被店外的夜市風格招牌吸引了XD
店面不大但分上下兩層,
原木桌椅很樸實,
雞公碗充滿古早味。
香炸香菇貢丸皮脆肉嫩,
咬開還有點肉汁流出,
入口有香菇香味又彈牙。
經典台灣香腸微咸帶甜,
又煎得香口,
吃多了也不會膩。
台灣紅燒牛肉麵用料十足,
紅燒牛肉連著筋,
肉質綿軟又有嚼勁,
蘿蔔煮得入味,
湯汁不會太咸卻帶點辣,
麵條吸滿湯汁吃起來更香。
72小時慢煮豬軟骨單點$88,
跟飯才$58也有五大件肉,分量十足。
豬軟骨在慢煮調理下肉質一點都不會老,
帶著點脂肪又多一重脂香,
一口咬下充滿驚喜!!
飲品選了蜂蜜薑茶跟朱古力奶茶,
凍飲盛在密封膠杯中,
就像去了台式飲料店。
熱薑茶辣度十足,
冬天喝一定很暖身!
朱古力奶茶甜度不高,
奶茶細滑是正宗台式風味。
用心烹調口味又正宗的小店,
再加上親民價格,
難怪8時多兩層都坐滿了。
寫這篇文時又想起慢煮豬軟骨的味道,
好想再吃一次啊啊啊!!!
台灣郎
天后銀幕街21號地下及1樓
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