[食食食] 甜品也旋轉 – PETITE HOUSE @ 銅鑼灣

銅鑼灣Time Square每層都有一家特色Café，逛街累了不愁沒有地方歇腳！2樓的PETITE HOUSE原來才開張不久，特別之處是店內的雪糕都用旋轉雪糕機即時製作，雪糕也可以吃得新鮮，非超市牛記可比XD

全店有多部旋轉雪糕機，雪糕即席制作除了更新鮮外，質地也會更細滑！

原木加上蘋果綠的裝潢風格，給人清新涼快和大自然的感覺，逛街累了坐下來吃杯雪糕特別舒暢。

除了雪糕，還有窩夫、泡芙類甜品，飲品和沙律簡餐等輕食，來吃頓輕盈午餐也不錯呢！

Lychee & Rose ice tea $42

店內signature冰茶，上桌時上層是大顆荔枝加通透的茶，下層是迷人粉紅的荔枝糖漿，飲用前需要輕輕拌均，入口茶味較濃，之後嚐到荔枝甜，最後是淡淡的玫瑰味回甘，層次多重，清涼透心。

香蕉窩夫 $68

窩夫不算太厚，入口有鬆脆甜度不高，雲呢拿雪糕質地細滑順口不會過分稠身，還能看到粒粒雲呢拿籽，清香甜味與窩夫十分配合。香蕉與朱古力從來都是絕配，再搭配鮮忌廉與香脆穀物片，令窩夫的味道更豐富，每一口都可以吃到不同組合！

Gelato $58

試過雲呢拿雪糕後還是忍不住再點兩球別的口味試試~XD

Hazelnut質地絲滑口感較為綿軟，味道極香濃，口中餘韻久久不散。Lemon Ginger味道偏向檸檬多點，十足酸度中又有點點薑味，冰涼醒神非常適合夏天。

充滿電又可以繼續逛街，下次再來一定要試試開心果口味~~XD

[食食食] 貓蹤處處– Hello Kitty le petit cafe @ 尖沙咀

在尖沙咀逛街時看見這家Hello Kitty小店，漂亮的店面讓我忍不住進去細看！整家店以白色為主，加上歐式風格給人潔淨高貴的感覺，正好Hello Kitty也是白色。

一踏進店內只見大大隻Kitty在迎接我，牆上也有可愛的Kitty，櫃子裡也放著各式不同的Kitty主題商品，貓蹤處處。

店子中間的小圓桌放有不同的曲奇試吃品，特別喜歡橙味曲奇橙香濃郁，原來店裡售賣的曲奇口味有十幾款之多！除了曲奇，還有各款馬卡龍跟精緻小蛋糕，我發現除了女生，還有不少男士到來詢問購買呢，看來漂亮的Kitty甜點也蠻受歡迎的。

店裡有個開放式廚房和少量座位，除甜點外也有售賣飲品，逛街累了也可以來休息享受一下精緻甜品。

看著看著還真有點餓，點了一客Hello Kitty窩夫，大概等待十分鐘左右便由店員送上熱騰騰的窩夫了，還貼心的用紙包好，一邊逛街一邊吃也可以。

窩夫形狀是Hello Kitty的頭，連蝴蝶結也有，真度算高，內餡是滿得流瀉的花生醬與砂糖，熱騰騰的咬下，還沒融化的砂糖跟細滑花生醬從來都是最佳拍檔！手掌大小的Kitty窩夫份量有飽足感但又不會滯，作為逛街小吃或下午茶很不錯！

[食食食] 來自比利時。特色窩夫 – Waffills@銅鑼灣

 朋友都說銅鑼灣一家比利時窩夫專門店甚有特色，這天路經正好一試！

黑與木的裝修別具型格，在繁忙的平日午後能坐在窗邊的高腳椅上，沐浴在午後日光中悠閒用餐，寫意非常。

巧遇友善的比利時大廚兼老闆，推薦我試試他們的新品麵條窩夫…0.0? 原來是將新鮮麵條預先烹調好，再放進窩夫機烘焗一下的菜式。麵條經烘過後變成窩夫形狀，邊緣烤得略帶乾脆，中心部分仍然軟身，雙重口感。配上大片磨菇、鵝肝醬、自家製甘筍醬、芝麻與蔥花，麵條味道偏甜，自家製醬汁微辣惹味，再添一口鵝肝醬味道更香濃。麵條變成窩夫看似簡單，其實材料意料之外的豐富，創意美味兼具！

從小到大只吃過甜窩夫，今天有機會試其他口味當然不會錯過，加人煙肉的窩夫真是第一次試呢！店裡專賣的布魯塞爾窩夫以7份蛋白+3份蛋黃調配窩夫漿，再用酵母發酵，口感比一般窩夫更酥脆和輕身，不容易有飽滯感。煙肉窩夫是在布魯塞爾窩夫內加入煙薰煙肉，味道香而不會過咸，配本身略有甜度的窩夫劌剛好。我最喜歡窩夫外層輕脆，內層軟綿！

Waffills的奶昔也是店內王牌產品，香蕉朱古力奶昔由香蕉、朱古力雪糕、比利時朱古力及焦糖杏仁碎攪拌而成。朱古力味道超香濃，但稍嫌香蕉味被蓋過了，要是兩種香味都突出會更棒！奶昔口感幼滑，連杏仁碎都打得細細的，喝起來十分順口，奶昔迷必試！

名符其實的窩夫專門店，香脆不膩的窩夫真不是隨處可吃到！今天一個人得一個胃，下次要再找朋友來試試其他款式啊…！

Waffills

  

銅鑼灣禮頓道124號地舖

2613 9600