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2017年2月6日 星期一

[食食食] 賞櫻。嚐盡櫻華絢爛 – DK Cuppa Tea


一直很想與老友一起到日本旅行,耐何不能撇下各自的另一半,難以成行。早前看到一款以櫻花為主題的Tea Set在FB、IG不停洗板,漂亮的食物還有浴衣,好像置身日本一樣,當然要與好友預約一set下午茶過過癮啦!

以櫻花及粉紅為主調的下午茶,完全觸動我與好友的「少女心」XD可愛精緻的甜點加上數款咸點,分量不少!

漂亮茶杯盛著清淺的玫瑰綠茶,通透的茶湯下露出杯子精緻花紋,聞著淡淡花香茶香,喝一口抒緩情緒,可以好好享受接下來的美食。

帶骨雞肉腸烤得外皮香脆,咬開還有肉汁,惹味非常。燒汁雞肉串充滿和式串燒風味,雞肉嫩滑三兩下就消滅一串 XD

下午茶tea set能吃到整隻鮑魚令人意外,日式汁煮味道清淡,更能突出鮑魚鮮味。大大隻蟹鉗已事先去殼,軟軟的蟹肉清新鮮甜,女孩子也可以大啖蟹肉而不失儀態。

小小一鍋裡放滿日式魚丸、褔袋等不同種類的關東煮,浸泡在清甜的高湯之中,溫溫熱熱的飽肚又暖胃。


肚子滿足了,看見賣相吸引的甜品又忍不住讓相機先食一番,拍得綿花糖都開始溶化才肯罷休XD

杯子甜品一杯用棉花糖作裝飾,一杯放了可愛的紅豆鯛魚餅,杯子裡還有綿花糖、紅莓芝士蛋糕和蜜紅豆,滿滿的甜美和風。軟糯的芝士蛋糕上還有一朵精巧的金箔花,奢華又低調。


馬卡龍上繪上櫻花圖案、點金花蕊,賣相出色,口感外脆內靭又不會過甜。櫻花造型的糖霜曲奇香香脆脆,只得兩塊令人有點意猶未盡。立體兔子朱古力實在太可愛,捨不得吃掉欣賞了好久!

與好友加$200租借了和式浴衣,穿得美美的享受一頓櫻花下午茶,不用去日本都能感受到濃濃的賞櫻樂趣,邊吃邊拍玩了一下午,值得!


「櫻樺傾城」下午茶
定價:每人港幣 298元(最少兩位起)
供應期:即日起至2017年4月30日
浴衣租借:
-          如隨下午茶一起購買傾神花藥香薰油套裝,可免費借用和式浴衣享用下午茶,同一次購買兩套套裝更可獲贈寶麗來照片兩張。
-          不購買套裝的話亦可只加$200租借和式浴衣

更多資料,請登上DK Aromatherapy的官方網頁,或電郵 dk@aroma.com.hk ,或登上DK Aromatherapy官方Facebook帳號關注DK Aromatherapy最新動向。

DK Cuppa Tea

上環新街市街19號地舖
Tel: 2386 3588
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2016年9月25日 星期日

[試飲] 捷榮茶作花茶系列 – 呷一口。讓心靈綻放


生活、工作、家庭佔據了都會事業女性的大部分時間
玩樂和悠閒彷佛已成了奢侈
在被堆積如山的事情逼得透不過氣時
來一杯花茶
輕嗅淡淡茶香花香
呷一口溫熱茶湯
放鬆心靈
預備再一次綻放


最近捷榮咖啡有限公司為捷榮茶作系列的茶包產品推出了一齣名為「再一次綻放」的宣傳短片,以都市女性及花茶為故事題材,講述大多數的香港女生都顧著為事業拼搏而忽略了善待自己,捷榮希望藉著「花茶」給所有工作女性們一個鼓勵,可以對自己溫柔一點。
(連結:https://www.youtube.com/watch?v=wwq6t6idHNQ)

宅兔也收到了捷榮與Pause Rewind & Fast Forward品牌合作製作的乾花花束與「捷榮茶作」之桂花烏龍茶及玫瑰茉莉花茶三角茶包,溫和色調加上手寫心意卡,給人暖洋洋的窩心感覺。

【捷榮茶作】花茶系列製作用心,講究天時、地利、人和。

講天時:講究不同茶種最佳採摘時令採摘和製茶氣候,最大程度發探茶葉原味與香氣
選地利:嚴格區分不同生長地帶的茶樹,深入原生態茶園,選取優質鮮葉。
檢人和:製茶如人品,捷榮茗茶從原料、採收到包裝全程在產地原成,實行嚴格品質監控



玫瑰茉莉花茶 (2.5g x 10包):
採用早春鮮嫩綠茶及新鮮茉莉花以精準比例配制,運用「六窨一提」的頂尖製茶工藝,香氣回韻持久,並調入芬芳馥郁的玫瑰花,茶味清香脫俗。

花香氣較重的一款茶包
初入口茉莉茶味較重,其後才嚐到回甘的淡淡玫瑰香
舒心的清新感,工作累了泡一杯,給自己建造一個休憩空間


桂花烏龍茶 (2.5g x 10包):
選取清香典雅的烏龍茶,並調入高雅芳馥的窨製金桂花,香味獨特。

甜甜桂香撲鼻,配上微微的茶澀味更有特色
濃郁的烏龍茶配搭桂花甜香,茶味更溫和甘香
配些味道較濃的餅食能有中和、解膩的效果

來自Pause Rewind & Fast Forward的乾花束精緻可愛,特別喜歡那軟綿綿的小花和溫暖配色,每個女性收到這樣的一束花也會從心裡甜出來吧?

品茗過後,這茶包也不用立即丟掉
可以趁著還有點暖的時候輕輕敷在眼袋上,抒緩眼部疲勞

也可以放進雪櫃癖味,正好這三角茶包用上紗網材質,不易破損更加耐用!

用來癖味茶包雪得乾乾硬硬的,還可以將乾茶葉取出,灑進泥中成為植物的肥料,物盡其用。


來讓這茶葉,也可以再一次綻放


#TW捷榮
#再一次綻放
#捷榮茶作
#pauserewindnfastforword
#prff

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