2017年10月17日 星期二

[食食食] 沉醉在歐陸田園風之中 - Hami Harmony@太子



之前已來過Hami Hamony好幾次,
在田園風的輕鬆氛圍下用餐,
特別開心舒暢!


美美的木桌木椅,
牆上的置物小架子與鏡框,
充滿歐陸小館風情。


芝士焗生蠔
原隻生蠔經烤焗後仍然肥美juicy實屬難得,
在濃郁的芝士醬料下仍然吃得出蠔鮮味,
還附上新鮮沙律中和芝士的香膩,推介!

牛油汁蜆肉自家製蝦米幼長通意大利粉
一上桌已聞到蝦米的獨特甘香。
意大利粉偏硬身,
再加上啖啖都吃到蜆肉芝士等配料,
嚼勁十足。


Tiramisu以杯子盛載,
面層是細滑慕絲,
下面是酒汁飽滿的軟綿綿蛋糕,
口感層次分明,
只有一小杯令人意猶未盡!


口感鬆脆的蛋白脆餅,
澆上酸甜的熱情果汁,
再伴以鮮果,
將糖香果香完美融合,
甜度不高非常清新。

狼吞虎嚥一番後又重拾淑女模樣,
朋友介紹這裡的飲品都蠻不錯的。
焦糖拿鐵用上自家製焦糖,
甜度不高,拿鐡奶香細滑。
相比之下,
選用法國朱古力豆的莫卡咖啡香醇濃郁,
苦甘滋味令精神為之一振,
就享受著這輕鬆愉快的感覺,
慢慢的聊上一晚吧!



Hami Harmony
太子西洋菜北街161號地下A
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