2017年7月11日 星期二

[食食食] DK CUppa Tea x The Knot of Love「優遊饗宴」– 一試愛上優遊滋味


陽光、海風令人聯想到休閒減壓,
若然再加上龍蝦、海鮮、美食…
就變成DK Cuppa Tea的「優遊饗宴~

DK Cupppa Tea的下午茶向來都充滿心思新意,
沒想到這次竟然將用餐舞台搬到遊艇The Knot of Love上,
在海上享受精緻美食、拍拍照、感受陣陣海風…
想想都心動!

上船前忍不住先到上環店裡體驗一番,
餐點豐富得超過下午茶分量,
直接當成午餐晚餐也沒有問題!

品嚐美食前先喝一杯 Sweet Paris~
暖暖的有機茶混合了紅莓、藍莓、香草、薰衣草等,
帶有淡淡果物甜香特別舒緩,
可以改善腸胃緩解頭痛,
甚至有抗衰老功效,
女生最適合喝嚕!

店員將食物一一送上,
大大的龍蝦實在吸睛~~(流口水)
確實不負「優遊饗宴」之名呢!

黑松露牛肝菌湯飄散著松露香,
湯汁細滑creamy
又有粒粒牛肝菌增添口感層次,
喝罷口裡仍然有各種菌香留下,
將味蕾喚醒。

尺寸不小的美國緬因州龍蝦,
蝦膏豐富而且味道濃厚,
蝦身肥美龍蝦肉滿滿的~~XD

吃龍蝦前店員會以火鎗再加熱,
龍蝦肉表面微焦味道更香,
又能保持蝦肉爽口。
個人喜歡吃一口龍蝦再配一口蝦膏,
品嚐最完整的龍蝦滋味!

北海道帶子尺寸非常「珍寶」,
半熟狀態特別嫩滑,味道鮮甜。
下層的薯餅口感香脆又有香草牛油香,
一滑一脆配搭好和諧!

DK用的海鮮食材全都很巨形!
珍寶青口不需要多加調味,
本身已帶有淡淡的海水味,
青口的鮮甜更突出。

車打芝士配沙立美腸從來都是最佳拍檔,
咸香惹味。

雖然搶先將主菜吃掉了XD
但小食甜品也不容忽略~
DK
自家製的風乾蔬菜脆片非常香脆,
特別喜歡小冬菇,
香口之餘也有菌香。


與好友聊得熱火朝天,
手邊的烤片也吃過不停XD
配搭的牛油果醬及乳酪醬各有特色,
為單調的烤片添上不同的變化。

DK的甜品一向有保證,
香芒芝士蛋糕與開心果朱古力蛋糕都極出色。
吃完芒果的清爽酸甜,
再吃朱古力的濃郁醇厚,
對比性十足。

再來是甜脆的蛋白糖餅跟開心果馬卡龍,
尺寸小巧一口一件,
馬卡龍中心微靭又帶開心果香,
甜度不高不怕會膩。

本以為層架上的狗狗是小擺設,
沒想到居然是實心的狗造型白朱古力!
也太精緻了吧?
雖然將小狗敲碎有點殘忍,
但實在敵不過白朱古力的香甜誘惑呀!
吃不完的小狗也有打包用的小紙盒提供,
好貼心。

雖然因為時間問題未能體驗遊艇之旅,
但也讓味蕾好好的享受了一頓美食旅程
下次有機會一定要上船出海!!


優遊饗宴 Elegance Feast
by DK Cuppa Tea & The Knot of Love
在上環店享用: $398/ +10%2位起)
於遊艇上享用: $698/ +10%2位起),4位以上同時享用,可獲贈葡萄汽酒一支在遊艇上享用!同時每位贈送DK Aromatherapy 木盒及香薰油乙支,每位贈品超過價值$500
數量有限,送完即止!必須預訂!



DK Cuppa Tea Sheung Wan

訂座電話:23863588
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