繼中環S2、佐敦S2鐵板燒，
樂師傅新店座落於觀塘工廈，
主打丼飯~！
門前餐牌一覽無遺，
圖文並茂非常吸睛。
入夜後的工廈人流較少，
可以舒服安靜地用餐也是種享受。
店內也設有包廂跟戶外座，
多人聚會也OK。
非常「豐滿」的丼瀛龍蝦刺身爆丼，
原隻龍蝦開邊上再加大量刺身，
吃的時候要「分門別類」，
快要滿瀉的龍蝦刺身搬開才能看到飯XD
刺身新鮮不在話下，
連龍蝦都非常高質素。
滿滿的鮮橙色龍蝦膏味道鮮美，
龍蝦肉質彈牙而不會過硬，
要是能先將蝦鉗剝開再上桌會吃得更暢快！
樂師傅招牌海膽杯，
變化成北極光系列，
一層又一層的海膽、魚子、海葡萄…
一口氣吃盡不同的海洋滋味。
築地壽司杯小巧可愛，
是不忍與人分吃的壽司六重奏XD
海膽綿軟細滑，入口回甘，
大蝦鮮甜軟嫩。
吞拿魚茸細緻無筋，滿口魚脂香。
BBQ北海道海鮮拼盤放得滿滿的，
蟹殼燒、大元貝、生蠔、蟹腳新鮮吸引，
不吃生食的朋友也有不少選擇。
餐牌上的串燒選擇不少，
有豬、牛、雞、海鮮、蔬菜非常齊全。
燒牛舌香氣十足，
少許七味粉調味，
肉質彈牙又不會咬不開，
咬開還有肉汁淌出，
火候掌握極佳。
蒜香燒牛肉嚼勁十足，
日本十勝豚啖啖肉夠香口，
雞軟骨脆卜卜口感讓人吃不停。
芝士雞翼又香又多肉汁，
芝士翠玉瓜清新又帶芝香。
丼飯用料上乘又豐富，
價格走親民路線，
相信午市時間一定座無虛席吧？
附近工作的食友們一定要試呀！
丼瀛
觀塘巧明街109號榮昌工業大廈5樓A室
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