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2017年3月18日 星期六

[食食食] 鬧市中的休閒時光 - Romanne Leisure Food Concept @ 旺角


週未下班走著走著,走到了旺角鬧市之中,身處車多人多的擠迫空間,忽然讓我有種透不過氣的感覺。

順著人流走進朗晴坊,在電梯裡隨意按了七樓的Romanne Leisure Food Concept,我應該是被「Leisure」吸引住了,帶著綠意的店外裝飾也的確很有自然舒適感。


角落的小桌最吸引我,面向窗外,旁邊是大大的植物,很自成一角,正可以安安靜靜地享受午餐時光。

十款午餐由草食系的輕盈沙律到肉食系的燒雞都有,總有一款合心意,午餐附有餐湯或沙律以及餐飲,很完整,免加一服務費也是一大亮點。

濃稠的蕃茄湯,加了一點帶香氣的橄欖油點綴,入口微酸非常開胃。


芝士焗西西里蕃茄醬烤蝦粗管通粉
香草和芝士經烤焗後本就香氣四溢,連鄰桌的目光都被吸引,拉起軟軟的粗管通粉時還有牽絲效果。大蝦肉質爽口實在,還有蕃茄、黃椒作陪襯,口感豐富又健康。芝士較易令人飽滯,配上酸酸的蕃茄醬正好中和一下,獨自將整盤通粉KO也不覺膩。


餐後,在日光下喝一杯熱熱的檸茶,清新檸檬香味令身心味蕾都煥然一新。



Romanne Leisure Food Concept
旺角砵蘭街215號朗晴坊7樓
Tel: 2312 2608
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2016年12月9日 星期五

[食食食] 經濟實惠日式午餐 - 錦丼 @ 尖沙咀


這天與娘親大人到 iSquare看電影,開場前在附近覓食,就這樣誤打誤撞進了與戲院同一層的錦丼。


大大的店面,配搭非常日式的裝潢,好像進了日本漁市場一樣。星期六下午快三時了剛好避過午市時間所以人不多,坐得更舒適。


食物選擇真的不少,也可以加配成套餐,以地段來說價錢是意外的實惠。

一客三件的火炙芝士三文魚壽司,肥美的三文魚上放上芝士再燒炙,脂香與芝香同時散發,入口軟綿似要溶化,有驚喜!

我的燒鰻魚便當與蟹籽沙律同時上桌,賣相超豐富,而且送餐效率也很高呢!

蟹籽沙律質素平均,不過不失,看似快滿瀉但其實青瓜絲沙律下墊的生菜有點佔空間,如果全都換成青瓜絲沙律的話感覺會較為實在。


便當附送日式蒸蛋跟味噌湯,蒸蛋口感又細又滑,還吸將了冬菇香味,一流!


便當本身也非常豐富,既有三文魚與吞拿魚刺身,又有三文魚刺身沙律,非常肥美鮨香十足。

南蠻炸雞外脆內嫩,咬開還散著剛炸起的熱氣,帶些許肉汁,大大件頗具飽足感。

燒鰻魚肉質較實,並非一般超市貨色,鰻魚汁滲進飯中,每口飯都帶點甜味跟鰻魚香,很下飯。

很喜歡這豐富的便當,一點一點的竟全部吃光了,只能捧著肚子昏昏欲睡的去看戲了…XD 這便當性價比不錯,下次可以再來試試其他套餐~!

錦丼
尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場7樓702號舖

Tel: 2628 0802




2016年12月3日 星期六

[食食食] 美味川式午餐 - 川熙樓 @ 尖沙咀


週末有娘親大人接我下班,一於帶她吃好一點吧~ 年長一輩都較愛吃中菜,正好可以去君怡酒店吃我眼饞已久的川熙樓!


位於君怡酒店一樓的川熙樓始終不是地鋪,週六下午過了飯點後人流不多,可以自在地慢慢吃。 中式裝潢很有古蘊,美美的~

桌子又寬又大,吃火鍋的話火鍋料點得再多也放得下 XD 最愛那高椅背的沙發椅,軟軟的坐得很舒服!

甫坐下便有服務員送上前菜與茶,服務快速周到 (讚)
前菜是五香蛋干,口感硬實有點像台灣吃到的鐵蛋,略帶咸香很開胃。

週末午時仍有套餐提供,共有13款之多,除了主菜可以挑選,其他一律配麻婆豆腐 + 時蔬 + 白飯一碗。本來想試試乾燒虎蝦的可惜當天沒供應,最後選了烤豬頸肉定食跟咕咾肉排定食。


烤豬頸肉定食 $115
烤得香香的豬頸肉切得超薄,脂肪比例較低所以肉質較實。味道是不辣的,反而帶一點點甜味,更易入口。


咕咾肉排定食 $85
咕咾肉排外表酸甜,裡層軟身,咀嚼間有肉香味慢慢散開。配菜的菠蘿甜而多汁,吃得出是新鮮貨,並非一般罐頭的菠蘿。

麻婆豆腐最初入口會吃到辣味,再咀嚼一下會吃出麻香與其他香料的味道,味道層次豐富。細白的豆腐切成小方塊,口感軟滑細膩幾乎入口即溶。

蔬菜用蒜蓉炒過,香香的,比白灼更美味。

白飯顆粒圓圓又飽滿,配辣辣的麻婆豆腐吃剛好可以中和減辣,暢快!!


簡單一份午餐,與娘親大人享受親子時光,放鬆自在又能滿足口腹之欲,一樂也!


川熙樓
尖沙咀金巴利道28號君怡酒店M樓


2016年10月15日 星期六

[食食食] 食物精緻。誠意十足 - Chatting Cafe @旺角


周末下班想好好放鬆聊天,樓上Café會是不錯的選擇。這天跟著朋友到了Chatting Café,地方舒適之餘,食物質素也有驚喜!


第一次踏進先達大廈這裡老式大樓,感覺有點微妙,沒想到Chatting Café內裡別有洞天。舒適軟綿的大沙發,加上手邊的抱枕公仔,在這裡坐上一整天也不會累,的確是非常適合朋友聚會聊天的好地方。


全手寫的餐牌字體工整,應該是很用心去寫吧?
食物除了一般Café會提供的小食飲品,還有飯類和意粉,不比餐廳遜色。



飲品選擇不少,我選了抹茶布甸特飲,濃郁奶味中的一絲甘苦綠茶味相當突出,布甸軟滑,輕輕一啜非常順暢不會卡在吸管中,是最理想的軟度,整體偏甜但正合我的口味!



招牌玫瑰雞翼以胡麻蕃茄沙律伴碟,主角是玫瑰狀的雞翼,還灑上玫瑰花瓣跟玫瑰糖漿,賣相漂亮。雞翼去剩單骨,再將肉翻到頂部變成一朵玫瑰,沾上玫瑰糖漿一起吃既焦脆又有花香,這設計非常有心思。情侶約會時點這款雞翼應該很能逗女生歡喜呢!



特盛日式汁燒鰻魚炒飯
用上全條燒鰻魚的特盛日式汁燒鰻魚炒飯,作為鰻魚迷不可錯過!
燒鰻魚肉質軟稔,澆上甜甜的鰻魚燒汁味道一流,要是鰻魚皮能再燒乾身脆身一點會更完美。炒飯用醬油炒香頗有鑊氣,裡面加入雜豆外還有鰻魚肉,所以整碟炒飯裡其實不止一條鰻魚的分量啊!太滿足了吧!


盆栽雪糕
吃飽飯跟好友天南地北的亂聊,又想吃甜品了!在窩夫與雪糕之間選了盆栽雪糕,外觀真的跟家中種著的小盤栽一模一樣 XD 面層的「泥土」是非常脆的Oreo餅碎,咬下時脆得發出「索索」聲,配下層軟軟的雪糕口感更豐富了!


不止坐得舒適放鬆,連食物都表現出色,一邊吃已一邊盤算下次要跟誰一起來了!或者來包場開Party也會是不錯的選擇!


趣亭餐飲館 Chatting Cafe
旺角亞皆老街83號先施大廈401室
Tel: 5319 4432





2016年8月13日 星期六

[食食食] 撐破肚皮。超正抵食放題 - 炉端金@尖沙咀


每次路過金馬倫道總會被炉端金的巨大招牌吸引,周末午市放題的價錢也不貴,今天終於約了為食同事一起來試一試!

炉端金的內裝不錯,可能因為快兩點了店內食客不多,可以被安排坐在寬闊的卡位座,軟軟的坐椅很舒服呢!

午市放題的飲品採自取形式,款式非常多,有Asahi啤酒,也有較少見的波子汽水、楊枝甘露等。食物則如其他放題般劃點菜紙,午市點菜紙也由A排到J,刺身、壽司、烤肉、沙律小食、天婦羅炸物、串燒、飯麵等都一一提供,單是看覺得肚子會撐破了XD


先點些刺身醫肚,三文魚肥美不在話下、帶子鮮甜又嫩滑、嫩紅誘人的吞拿魚結實無筋、珍寶赤蝦大件啖啖肉、甜蝦BB口感潤滑似果凍,一口數隻大滿足!

一般去吃放題都留肚不會吃壽司,但這裡的壽司、軍艦款式又多又吸引,忍不住試了數款:
黑松露劍魚腩 – 沒想到甘香肥美的劍魚腩配濃郁的黑松露如些相襯,無違和感
海鰻魚 – 長長海鰻軟身又入味,我的最愛!
魚子醬珍珠鮑魚軍艦 – 切成小片的珍珠鮑魚加上矜貴魚子醬,有嚼勁又滿口鮮香
還有很多款式因怕太飽未能一試,可惜!

築地沙律有大量刺身,材料意外的豐富,推介!

胡麻冷豆腐清新又冰涼,嫩滑的豆腐入口即化,正好中和了刺身的肥美脂香。

挺著半飽的肚子來吃烤肉囉!烤肉分量按人數上桌,不怕點得太多吃不完會浪費或放太久肉會變質。

烤肉的油煙不多,抽氣系統值得一讚!服務員也很留意烤爐的使用情況,因為我烤了一會忽然冒出濃煙,很快便有人上前協助並更換爐具,服務貼心!

店內提供三款烤肉醮醬,有烤肉醬、芝麻醬和辣醬,最喜歡那橙色的辣醬,微微辣不嗆喉,惹味又香口!

烤肉款式有豬牛雞多款,澳洲和牛肉香濃厚又無筋、柚子豬頸肉香口又帶點柚子甜,不會感到油膩、香草雞柳小小一口的尺寸方便進食,以香草提味香氣更濃。


不得不提天婦羅,脆漿透薄連食材都清晰可見,上桌時油分已瀝乾,熱騰騰吃外脆內軟。特別愛吃冬菇天婦羅,香軟又juicy!

串燒試了燒菠蘿與鹽燒牛舌,前者燒得較乾身但仍算鮮甜,後者肉質煙靭,滿口牛香。

吃到最後肚子快撐破啦,但無損我吃甜品的熱情,無限任吃的哈根大師與Movenpick不容錯過!

除了大牌雪糕,還有甜品櫃內各式精緻甜點:奶凍系列香濃細滑,特別愛咖啡味夠提神;馬卡龍甜甜脆脆,質素不輸街外餅店,算是為這一餐完美作結!


烤肉 + 放題大量高質食物,啤酒汽水任飲,再加大牌雪糕無限任食,星期六午市只需 $185吃到肚滿腸肥連晚餐都省掉,絕對超值!推介!