2017年2月20日 星期一

[食食食] 首選抹茶名店 - 京林屋 @ CWB


受友人影響,一直對抹茶甜品情有獨鍾,得知抹茶名店京林屋空降希慎實在無比興奮,耐何諸事纏身,直到今天才有機會朝聖TT



座落希慎廣場6樓的京林屋完全自成一角,充滿京都風味的裝潢、和風的桌椅座墊,令人彷似置身寧靜舒適的日本茶屋。


餐牌上印著燙金店名,低調中帶著老店的奢華,食物除了有名的抹茶甜品,也有輕食提供。


稻庭烏冬吃得多,這次來試試稻庭麵吧~
稻庭麵配著魚餅和紫菜,再加上大根漬物,簡簡簡單單的一碗,沒有花巧的伴碟或大大件叉燒,口味清淡卻飽足。稻庭麵的質地較烏冬硬身,軟軟的厚魚餅分量不少,口感彈牙,唯獨是湯底略咸,再淡一點會更出色。


香港限定芭菲
芭菲用高身的玻璃杯子盛載,一眼可見綠色白色紅色層次分明,賣相漂亮吸引!由面層的抹茶雪糕開始,到抹茶啫喱、白玉丸子、紅蜜豆,直達底層的草莓,由茶味過渡至果香,毫無違和感。抹茶啫喱QQ彈彈,苦中帶甘的味道最得我心!

焙茶朱古力
焙茶與朱古力比例平均,既可嚐到茶香,也有朱古力的濃郁,味道意外的和諧。


玫瑰蘋果煎茶
友人的餐飲,玫瑰蘋果煎茶茶湯清澈,散發出淺淺的果香混著花香,清新怡人,入口味道不會過濃,能同時嚐到茶、花與果三種味道,層次豐富,作為餐後飲品很不錯!


與友人邊聊邊品嚐最愛的抹茶甜品,再呷一口茶,在繁華鬧市中享受難得的輕鬆寫意,有機會要再試試其他甜品。


京林屋
銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場6603-604號舖



沒有留言:

張貼留言