一直對豊洲水產聞名已久,
耐何一直未能抽空一試。
沒想到豊洲水產繼灣仔總店後,
新店竟然座落於油麻地,
下班走幾步就到了,
這天終於有空拉著男友去朝聖了!
新店就在港鐵站附近相當方便,
裝潢是滿滿的日本味,
還設有和式雅間,
私隱度高。
豊洲水產的食材都由日本築地直送,
新鮮度可想而知,
可供選擇的料理種類不少,
定價卻意外的親民。
士多啤梨芒果石榴乳酸特飲,
果香乳酸加上雜果,
酸酸甜甜、口感順滑,
解渴又清新,
二人分量大約4杯左右,
頗划算!
軟殼蟹天婦羅外脆內軟,
還吃到一點蟹膏香味,
香口又惹味。
甜香的自家製鰻魚蛋卷有驚喜,
滑滑蛋卷包著我最愛的鰻魚,
再澆上一點燒汁,
配搭絕佳,
只有三件略嫌不夠過癮啦XD
男友點的火炙鰈魚邊、黑鮪、三文魚、魷魚明太子丼,
圍滿新鮮刺身的丼配大碗味噌湯,
單是看看都覺得豐富。
一山還有一山高~
如果說男友的刺身丼是豐富,
我點的豊州水產海鮮丼可以說是滿瀉了吧?
並盛重量約500g,
食材也是超級豐盛的13種:
黑鮪中拖羅、黑鮪赤身、黑鮪魚腩蓉、三文魚子、帆立貝、牡丹蝦、北海道響螺、油甘魚、三文魚、松葉蟹、熊本縣產醋鯖魚、飛魚子、三文魚玉子蛋卷
有我最愛的漲卜卜三文魚子、
味道清雅的松葉蟹肉、
嫩滑鮮甜的大大件帆立貝
還有黑郁三連發:
黑鮪中拖羅、黑鮪赤身、黑鮪魚腩蓉
讓肥美的脂香充盈口腔
較少吃到的三文魚玉子蛋卷,
賣相漂亮、製作認真,
蔥香跟蛋真的非常相襯。
大大碗味噌湯絕不單調,
湯裡還加入了豆腐、三文魚等配料,
滋味Up Up!
超滿足的一餐,
親民價錢絕對物有所值,
是絕對會回頭和推薦的食店。
豊洲水産海鮮丼専門店
油麻地彌敦道558-560號譽發廣場1樓
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